秋じゃが（男爵）の撤収。

秋じゃが（男爵）の撤収。 かなり寒くなり芋の肥大ももう期待できないので掘りました。 １株だけ発芽で種イモの期待をしていたのですが・・・・男爵ではなくデストロイヤーでした。 秋じゃが（男爵）の畝はFブロックです。 葉を良く見れば分かるのに男爵だと勘違いをしていました。 やはり秋には男爵は発芽しません... 続きをみる

白菜の間引き菜は巻いてきました。

白菜の間引き菜は巻いてきました。 そら豆・白菜・カキナの様子。 中央ブロックはＡＢブロックとＣＤブロックの間にあり・空豆・白菜・カキナを作っています。 空豆は寒さにも耐えて順調です。 カキナも大きくなりました。 白菜の間引き菜は好調です、巻いてきました。 ブロッコリー類は撤収しました。 跡地は春に... 続きをみる

タアサイ・チキンカツ蕎麦・クイズ

タアサイ・チキンカツ蕎麦・クイズ 中国野菜です、上手く育てれば座布団サイズになります。 あまり売っていない野菜です、炒め物に向いています。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：雨が降り始めたので天から降る... 続きをみる

秋じゃが（デストロイヤー）の撤収。

秋じゃが（デストロイヤー）の撤収。 かなり寒くなり芋の肥大ももう期待できないので全て掘りました。 まー春の種イモが取れれば良い思っていました。 秋じゃが（デストロイヤー）の畝はFブロックです。 ６株ほどですが収量は少ないです。 左のやや大きいのは食べます、右側のを種イモにします。 先日の晩酌の摘み... 続きをみる

インゲンに小さい実が付きました。

インゲンに小さい実が付きました。 ハバネロ・インゲン・スナップエンドウ・ニラ・イチゴの様子。 インゲンになんとか小さい実が付きました（種蒔きが遅すぎました、食えるほど大きくなるか）。 スナップエンドウは発芽しています。 イチゴは順調です。 ニラはもう収穫できないので剪定しました。 ・ハバネロ・イン... 続きをみる

ゼラニューム・タラの昆布巻き蕎麦・クイズ

ゼラニューム・タラの昆布巻き蕎麦・クイズ 南アフリカ・ケープ地方原産のペラルゴニウム・ゾナレとペラルゴニウム・インクイナンスを主な親とし、これにほか数種が交雑されてつくり出された。 やや多肉質の茎をもち、乾燥には強い反面、過湿には弱い性質をもっている。 四季咲き性で、温度が適していれば一年中開花す... 続きをみる

直蒔き玉ねぎの間引きと移植。

直蒔き玉ねぎの間引きと移植。 直蒔き玉ねぎが大きくなり混んできたので間引いて移植しました。 移植場所は種をまかなかったところと発芽しなかったところです。 直蒔き玉ねぎの畝はCブロックです。 直蒔き部分は５０か所くらいです。 間引き苗です。 欠けている所に植えました。 先日の晩酌の摘みです。 ・焼き... 続きをみる

直蒔き極早生玉ネギが大きくなりました。

直蒔き極早生玉ネギが大きくなりました。 直蒔き極早生玉ネギ・春じゃが畝の様子。 ヤマトイモは撤収して春じゃがの畝を作りました。 直蒔き極早生玉ネギ苗が大きくなったので、間引きをして隣の②号畝に移植しました。 極早生玉ネギ・春じゃがはDブロックで作っています。 直まき極早生玉ねぎの玉が丸く大きくなり... 続きをみる

獅子柚子・玉ねぎステーキ蕎麦・クイズ

獅子柚子・玉ねぎステーキ蕎麦・クイズ 大きな実です、鬼柚子とも言います。 ゆずといっていますが柚子ではなく、獅子柚子（シシユズ）はブンタンの亜種で。中国が原産で奈良時代に日本に入ってきたとされている。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でな... 続きをみる

ブロッコリー類を撤収しました。

ブロッコリー類を撤収しました。 ブロッコリー類は脇花蕾も小さくなったので撤収しました。 跡は落花生になるので寒起こしをしました。 ブロッコリー類の畝は中央ブロックです。 最後の花蕾です、小さい（ウサギのご飯にします） 寒起こしは何度もします（害虫駆除） 先日の晩酌の摘みです。 ・鯖。キムチ奴・茹で... 続きをみる

玉ねぎ（ネオアース）③の苗の植え付けは済みました。

玉ねぎ（ネオアース）③の苗の植え付けは済みました。 玉ねぎ（ネオアース）③とヤマトイモ＆極早生玉ねぎ②の様子。 玉ねぎ（ネオアース）③とヤマトイモ＆極早生玉ねぎ②はＤブロックです。 玉ねぎ（ネオアース）③です、苗の植え付けは済みました。 ヤマトイモの畝です、今度はマルチに植えます(来年５月頃）アー... 続きをみる

ダルマギク・空豆天蕎麦・クイズ

ダルマギク・空豆天蕎麦・クイズ ダルマギクは，西日本の海岸に生える野菊。海岸でも厳しい岩場にへばりつくように咲いていることが多い。 植物体に毛が多く，やわらかい手触りがほかの野菊と著しくちがうところ。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でな... 続きをみる

苗床の一本ネギ苗を畑に定植しました。

苗床の一本ネギ苗を畑に定植しました。 銘柄は美白一本ねぎで、９月に蒔きました。 収穫は春先になると思います。 植え付けた畝はEブロックのハト麦予定畝の脇です。 苗床のネギ苗です、40本ほど抜き根と葉先を切り揃えます。 植え付けです。 先日の晩酌の摘みです。 ・エビチリ・サラダなど。

イチゴの実が赤くなってきました。

イチゴの実が赤くなってきました。 イチゴ・玉ねぎ（ネオアース②）の様子。 今年豊作だったイチゴは枯れ葉を取って綺麗にしました。 早くも実が赤くなってきました、春に大きいのをとりたいのでこの実は摘果したほうがいいのかな。 昨年の畝です、普通は撤去しますがもう一回育ててみます、イチゴは連作障害が出やす... 続きをみる

花柚子・カキフライ蕎麦・クイズ

花柚子・カキフライ蕎麦・クイズ 我が家のゆずです、久しぶりに実が付きました。 一才ユズは別名で、はなゆず、ハナユとも呼ばれる。 1年目で実がなりやすい品種で、多産。 果実は40g程で小ぶり、樹高も高くなりにくいので鉢植えにも適している。 花も実も薫り高く、各種料理に使用可能。 ■クイズは土曜日に更... 続きをみる

ほうれん草③弾の間引きをしました。

ほうれん草③弾の間引きをしました。 少し、遅れましたが間引きをして一本立ちにしました。 ①②弾は収穫に入っています。 ほうれん草の畝はBブロックです。 ほうれん草の畝です①②③とも同じ畝です。 ③弾の間引き前です。 ③弾の間引き後です。 先日の晩酌の摘みです。 ・鯖缶など。

直蒔き玉ねぎは間引きをします。

直蒔き玉ねぎは間引きをします。 パセリ・サラダ菜・そら豆・玉ねぎ(ネオアース①）の様子 玉ねぎ(ネオアース）①畝に直蒔きした種が発芽し成長しています、そろそろ間引きです。 パセリ・サラダ菜・そら豆・玉ねぎを作っているＣブロックの全景です。 パセリとサラダ菜・そら豆の畝です。 パセリです。 サラダ菜... 続きをみる

カキノモト（食用菊）・玉じゃが蕎麦・クイズ

カキノモト（食用菊）・玉じゃが蕎麦・クイズ 新潟では古くから農家の庭先や畑の片隅で、紫色の食用菊「かきのもと」が栽培されてきた。 昭和45年頃になると、水田の転作作物として栽培されるようになり、より花が大きく色鮮やかな紫色へと品種改良された。 かきのもとの名前の由来は、「生け垣の根本に植えたから」... 続きをみる

Fブロックの汐止めネギを刻んで冷凍保存しました。

Fブロックの汐止めネギを刻んで冷凍保存しました。 Fブロックは今年で地主さんに返却するので作っている野菜は順次撤収しています。 ネギは他のブロックでも沢山栽培しているので廃棄してもいいのですが捨てるのは忍びないので保存することにしました。 ネギは細く刻んでジプロップに入れ冷凍保存しました。 汐止め... 続きをみる

ヨトウムシに食われたキャベツが復活しました。

ヨトウムシに食われたキャベツが復活しました。 ニンニク・レタス・キャベツの様子。 種用香川ニンニクは好調です。 レタスミックスがかなり大きなりました。 冬キャベツはヨトウムシに茎を切られましたが復活しました。 ニンニク・レタス・キャベツを作っているＢブロックの全景です。 ニンニクとレタスの畝です。... 続きをみる

ナンテン・タコ蕎麦・クイズ

ナンテン・タコ蕎麦・クイズ ナンテンは難を転ずるといわれ縁起ものです、庭の南側に植えます。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：人数が足りない時に、代わりに馬が参加してくれると出来るようになるスポーツって... 続きをみる

FブロックとEブロックのネギを移植しました。

FブロックとEブロックのネギを移植しました。 Fブロックのネギはこのブロックは今年で返却するので移植しました。 Eブロックのネギはこの場所が来年サツマイモの畝になるので移植しました。 移植場所はEブロックのハト麦予定畝の両脇です。 移植先畝はEブロックです。 Fブロックのネギです。 Eブロックのネ... 続きをみる

ほうれん草の③弾は間引きをしないと・・・。

ほうれん草の③弾は間引きをしないと・・・。 ほうれん草・ネギの様子。 ほうれん草は時間差で３回種を蒔きました。 １弾は９月５日に蒔きましたが収穫が進み残りは僅かです。 2弾の種蒔きは10月5日でした。 次の３弾の種蒔きは１１月5日でしたが間引きが遅れています。 ほうれん草とネギを作っているＢブロッ... 続きをみる

赤バラ・スナップエンドウの卵とじ蕎麦・クイズ

赤バラ・スナップエンドウの卵とじ蕎麦・クイズ 我が家の鉢植えのバラです。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：人数が足りない時に、代わりに馬が参加してくれると出来るようになるスポーツって何？(^^♪。 　... 続きをみる

白菜の初収穫をしました。

白菜の初収穫をしました。 まだ小さいのですが鍋に使いたいというので収穫しました。 早生種の６０日白菜です。 白菜の畝はFブロックです。 かなり虫に食われていました。 成型と防寒の鉢巻はしています。 先日の晩酌の摘みです。 ・炒め物・もろキュウ・キムチ奴。

大根と蕪の根が太くなりました。

大根と蕪の根が太くなりました。 大根・蕪・キュウリ支柱の様子。 大根は耐病総太りです、かなり大きくなりました。 蕪は聖護院蕪です、大きな蕪で千枚漬けがうまいです、こちらも大きくなりました。 大根と蕪を作っているＢブロックの全景です。 大根と蕪の畝です。 耐病総太り大根です根が太くなりました。 聖護... 続きをみる

メタセコイア・きんぴら蕎麦・クイズ

メタセコイア・きんぴら蕎麦・クイズ 化石植物ともいわれたことがある杉です。 別名は曙杉（アケボノスギ）。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：人数が足りない時に、代わりに馬が参加してくれると出来るようにな... 続きをみる

里芋の②号畝を収穫しました。

里芋の②号畝を収穫しました。 里芋の②号畝はFブロックです。 種イモは昨年取れた土垂れの子芋です。 葉が萎れたので撤収しました。 芋は小型ですが形は揃っています。 先日の晩酌の摘みです。 ・餃子・もろキュウ・キムチ。

ニンジンを収穫しました。

ニンジンを収穫しました。 ニンジン・レタス・トマト支柱の様子。 ニンジンは間引きをしたら成長が早いです、収穫しました。 レタスミックスの青虫がはいなくなりました、そろそろトウ立ちかな。 ニンジン・レタスの畝はAブロックです。 移動したトマトの支柱です、この畝はすでに肥料が入っているので春にはすぐ苗... 続きをみる

皇帝ダリア・キヌサヤの卵とじ蕎麦・クイズ

皇帝ダリア・キヌサヤの卵とじ蕎麦・クイズ 皇帝らしく背の高いダリアです。 咲くのは遅い時期なのに寒さには弱い。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：人数が足りない時に、代わりに馬が参加してくれると出来るよ... 続きをみる

秋じゃがを収穫しました。

秋じゃがを収穫しました。 秋じゃがの畝はFブロックです。 秋じゃがは春秋作れるアンデスレッドです。 葉が萎れたので撤収しました。 秋は芋も小さく量も少ないです小さいのは春じゃがの種イモにします。 先日の晩酌の摘みです。 ・酢味噌タコ。

葉物野菜の成長が凄いです。

葉物野菜の成長が凄いです。 葉物野菜の様子。 ここにきて葉物野菜の成長が凄いです。 葉物野菜は（水菜・春菊・青梗菜・コカブ）です。 葉物野菜（水菜・春菊・青梗菜・小蕪）の畝はＡブロックにあります。 葉物野菜の畝です、トンネルにしました、虫よけと防寒です。 水菜は間引きをしませんが凄い込み具合です。... 続きをみる

ぺんぺん草・タアサイの卵とじ蕎麦・クイズ

ぺんぺん草・タアサイの卵とじ蕎麦・クイズ 実が三味線のバチのように三角形なのでこの名前になったとか。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：人数が足りない時に、代わりに馬が参加してくれると出来るようになるス... 続きをみる

ハト麦の畝を作りました。

ハト麦の畝を作りました。 ハト麦の畝はEブロックです。 サツマイモの撤収跡に施肥をし整地しました。 種蒔きは来春です２条に蒔きます 先日の晩酌の摘みです。 ・キムチ奴・焼きナス・モロきゅう。

ホーム玉ねぎはやや成長が止まった、不調です。

ホーム玉ねぎはやや成長が止まった、不調です。 ホーム玉ネギ・葉玉ネギ・牛蒡・エシャレットの様子。 ホーム玉ネギと葉玉ネギは殆ど発芽しましたが脇から芽が出ました、分球です、成長も止まっています。 大浦牛蒡は栽培中止して他の牛蒡を蒔きました、成長しています。 エシャレットも成長が止まっています。 ・ホ... 続きをみる

黄金のじゅうたん・空豆の天ぷら蕎麦・クイズ

黄金のじゅうたん・空豆の天ぷら蕎麦・クイズ 銀杏の落ち葉が黄金のジュウタンになっていました。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：暴れん坊の子供がタマゴを買いに行きました。いくつぐらい買った？(^^♪。 ... 続きをみる

聖護院蕪の千枚漬けを作りました。

聖護院蕪の千枚漬けを作りました。 聖護院蕪の大きいのが取れました、大きくて柔らかい蕪です。 皮を剥きスライスします。 漬けこみです、漬け汁は市販の物を使いました。 先日の晩酌の摘みです。 ・今回の千枚漬けです。 [[attached(7,center)]]

男爵は１株だけ発芽しました、収穫はまだですね。

枝豆は撤収して跡にネギを移植しました。 白菜・里芋・秋じゃがの様子。 男爵は１株だけ発芽しました、収穫はまだですね。 子芋を植えた里芋は土が堅く成長しません。 秋じゃが（デストロイヤー）の発芽は５株ほどです、こちらも収穫はまだでしょう。 白菜の間引き菜を移植しました。巻くかな Ｆブロックの全景です... 続きをみる

ジュリアン・そぼろ蕎麦・クイズ

ジュリアン・そぼろ蕎麦・クイズ 冬から春の花が少ない季節に可憐な花を咲かせるプリムラ・ジュリアン。 別名でセイヨウサクラソウとも呼ばれる。 「プリムラ」は春一番に咲く花という意味があり花言葉は、青春の喜びと悲しみ、可憐。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出し... 続きをみる

スナップエンドウが発芽しました。

スナップエンドウが発芽しました。 ツルありとツルなしです。 スナップエンドウの畝はDブロックです。 ツルありの発芽です。 ツルなしの発芽です。 先日の晩酌の摘みです。 ・もろキュウなど。

秋じゃがの（アンデスレッド）は葉が萎れてきました。

秋じゃがの（アンデスレッド）は葉が萎れてきました。 秋じゃが（アンデスレッド）・ネギの様子。 このFブロックは今年で返還するので。手入れに熱意が沸かず雑草天国です(-_-;)。 里芋はr撤収しました。 ネギは順調です。 秋じゃがの（アンデスレッド）は葉が萎れてきました、そろそろ撤収です。 Ｆブロッ... 続きをみる

ヨウシュヤマゴボウ、・ソーセージ蕎麦・クイズ

ヨウシュヤマゴボウ、・ソーセージ蕎麦・クイズ 高さは2m前後に達する。茎は無毛で赤く、根は太く長い。葉は大きく、秋になると紅葉する。 6月から9月にかけて白色ないし薄紅色の花からなる花穂を枝先に付け、夏季に扁平な果実を付けた後に初秋に黒く熟す。 熟した果実は柔らかく、潰すと赤紫色の果汁が出る。この... 続きをみる

玉ねぎ（ネオアース）の苗を畑に定植しました。

玉ねぎ（ネオアース）の苗を畑に定植しました。 ３回目の植え付けです、これで最後です。 ネオ①号畝に約１１０株です。 玉ねぎを植えた場所はCブロックです。 苗床の苗です。 抜き苗です、根と葉先を切り揃えました。 希釈木酢液で消毒します。 ①号畝に植え付けました。 抜いた苗で余った物は苗床に植えました... 続きをみる

白菜に鉢巻をしました。

白菜に鉢巻をしました。 レタスミックス・白菜・空豆・春ジャガイモ畝などの様子。 モロヘイヤの撤収跡に蒔いたレタスミックスが発芽し急成長しています。 サツマイモは撤収しました。 そら豆は発芽し成長しています。 白菜はやや形がわるいので、成型と防寒のために鉢巻をしました。 レタスミックス・白菜・そら豆... 続きをみる

ヤツデ・シイタケ蕎麦・クイズ

ヤツデ・シイタケ蕎麦・クイズ ヤツデは代表的な陰樹で、午前中2時間程度しか日が当たらない日陰でも生育する。 地際から数本の茎を伸ばし、葉は深い切れ込みがある大きな掌状葉で、光沢があり、その形はまるで天狗の羽うちわのよう。 葉には長さ30～40cmの葉柄がある。 11月から12月にかけて、枝先に白い... 続きをみる

玉ねぎ（ネオアース）の苗を畑に定植しました。

玉ねぎ（ネオアース）の苗を畑に定植しました。 ２回目の植え付けです。 ネオ③号畝に約１６０株です。 玉ねぎを植えた場所はCブロックです。 苗床の苗です。 抜き苗です、根と葉先を切り揃えました。 希釈木酢液で消毒します。 ③号畝に植え付けました。 細い苗は葉玉ねぎのセット球を作るために苗床に植え付け... 続きをみる

うさちゃんのご飯、レタスミックスが発芽しました。

うさちゃんのご飯、レタスミックスが発芽しました。 ニンニク・ネギ・レタスの様子。 香川ニンニク・ネギ・レタスを栽培しているのはＥブロックです。 香川ニンニクはほぼ１００％発芽しました（２１０株）、順調に成長しています。 春蒔きネギ苗を植えた畝です、軽く土寄せをしました。 左が汐止めネギで右が赤ねぎ... 続きをみる

ポンポン菊・サンマのかば焼き蕎麦・クイズ

ポンポン菊・サンマのかば焼き蕎麦・クイズ ピンポンマムは、ころんとした丸い形がかわいらしい菊の仲間。 和風にも洋風にもアレンジできることから、花束やアレンジメントによく用いられる。 また、花色がたくさんあることも人気の理由。 ピンポンマムは、ポットマムと呼ばれる鉢植えの菊が改良された、オランダ生ま... 続きをみる

ほうれん草の③弾が発芽しました。

ほうれん草の③弾が発芽しました。 ①②弾は収穫中です。 ほうれん草の畝はBブロックです。 畝です、①②③弾とも同じ畝です。 ③弾の発芽です。 先日の晩酌の摘みです。 ・ポテサラ・ハム。鶏など。

苗床の苗は一部不調です。

苗床の苗は一部不調です。 苗床の様子。 苗床はＡブロックにあります。 苗床の全体です。 苗床の①です、ここは玉ネギ（ネオアース）の苗を作っています。 苗はやや不調で細いです、畑への植え付けは１１月中頃です（一部植え付け済）。 葉玉ねぎのセット球も作っています。 ネオアース 葉玉ねぎセット球 苗床の... 続きをみる