ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

聖護院蕪の千枚漬けを作りました。

聖護院蕪の千枚漬けを作りました。



聖護院蕪の大きいのが取れました、大きくて柔らかい蕪です。



皮を剥きスライスします。



漬けこみです、漬け汁は市販の物を使いました。



先日の晩酌の摘みです。
・今回の千枚漬けです。



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