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キンカン・牛蒡の炊き込みご飯・クイズ

キンカン・牛蒡の炊き込みご飯・クイズ


わが家の近くのお宅のキンカンです、実が小さい柑橘類です。
キンカン類は耐寒性が強く、栽培も容易で庭木向きです。特にネイハキンカンは果実にビタミンA,Cが豊富で利用価値が高く、庭に1本あると重宝。
果実は甘露煮などに利用されるが、生果で食べてもおいしいもの。庭植えのキンカンは、一般の柑橘類より開花が遅いので、熟すのも遅く、早く食べると酸っぱい、3月から5月ごろ食べるとたいへんおいしい。



■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。


■今回の問題:どう考えても勝てない試合なのに諦めずにみんなを励ます人の苗字は? (^^♪
   ヒント:日本に多い姓(苗字)です(言葉の遊び)。


■前回の問題:優柔不断な関西人がよく見ているのはどんなTV番組?(^^♪。
    
■前回の正解:ワイドショウ(わいどうしよう)お笑いください。


最近の夕飯の一品は「牛蒡の炊き込みご飯」でした(牛蒡は大浦牛蒡です)。