ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

2020年12月のブログ記事

  • お歳暮野菜。

    お歳暮野菜。 名古屋の次女家族にお歳暮野菜を送りました。 上から・葉玉ネギ・白菜・人参・サツマイモ・ジャガイモです。 先日の晩酌の肴です。 ・蕪の千枚漬け・キムチ・茹で落花生。

  • 葉物野菜は寒さにやられています。

    葉物野菜は寒さにやられています。 蕪・レタス・水菜の様子。 聖護院蕪は順調ですが葉に虫が湧いたので葉を切りました。 レタスなどの葉物は寒さに弱いですね、かなり傷みました。 蕪・レタス・水菜の畝はBブロックにあります。 蕪・レタス・水菜の畝です。 聖護院蕪です、この蕪は京野菜で千枚漬けが旨いです、大... 続きをみる

  • 年末のご挨拶・すき焼き・クイズ

    年末のご挨拶・すき焼き・クイズ 昨年は私のブログには沢山の方にご訪問を頂き深く感謝しています、またナイスと野菜村ポチもありがとうございました、おかげさまで野菜部門のINで1位を続けています。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構い... 続きをみる

  • 蕎麦打ち135:千葉在来(以前は野呂在来)を打ちました。

    蕎麦打ち135:千葉在来(以前は野呂在来)を打ちました。 明日は大晦日なので年越し蕎麦用です、蕎麦打ちは久しぶりなので旨く打てるか心配でした。 そば粉は千葉在来のを600gで打ちました。 そば粉500グラムに繋ぎの小麦粉100gで打ちました、少量打ちは難しいです(普通は1.2キロで打っています)。... 続きをみる

  • 直蒔き玉ねぎ(ネオアース①)は成長しすぎかも。

    直蒔き玉ねぎ(ネオアース①)は成長しすぎかも。 トマト・玉ねぎの様子。 来期のトマト畝は太陽熱消毒をしています(支柱は隣の畝から解体しないで移動しました)。 玉ねぎ(ネオアース①)は順調に成長していますがやや育ちすぎかもしれません、トウ立ちが心配です。 間引きをした苗は発芽しなかった所と2号畝に移... 続きをみる

  • YFOリース・トロロラーメン・クイズ

    YFOリース・トロロラーメン・クイズ ビショップクラウンと言う唐辛子で作ったリースですビショップクラウンとは僧正の帽子(冠)と言う意味です、UFOは未確認飛行物体のことでアメリカでは知的生命が乗っていると信じられているらしいです。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土... 続きをみる

  • 白菜漬けの②弾を漬けこみました。

    白菜漬けの②弾を漬けこみました。 今回は85日白菜を使いました。 白菜の畝です、右側が85日白菜(王将白菜)です。 4株収穫して1株を四つ割りにして半日天日干しをしました。 プラスチックの桶に漬けました。 先日の晩酌の肴です。 ・ホッケの干物。

  • やっぱ牛蒡は折れました。

    やっぱ牛蒡は折れました。 牛蒡・エシャレット・玉ネギ・中国種ニンニクの様子。 エシャレット・牛蒡・玉ねぎ・中国種ニンニクはAブロックで作っています。 牛蒡・エシャレット・中国種ニンニクの畝です。 エシャレットと中国種ニンニクの畝です。 エシャレットです。 エシャレットの脇に植えた中国種のニンニクが... 続きをみる

  • 新勝寺のドウダン・海鮮チラシ寿司・クイズ

    新勝寺のドウダン・海鮮チラシ寿司・クイズ 成田山新勝寺のドウダンです。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:暗号好きの会社員がこんなことを言いました。うちの上司は融通が利かない「いあうえお、しさすせそ」だ... 続きをみる

  • 白菜漬けの①弾が完成しました。

    白菜漬けの①弾が完成しました。 白菜の塩漬け①断ができました、14日ほどかかりました。 プラスチックの桶に漬けました60日白菜4株です。 完成です、旨いです。 ジプロップに入れて冷蔵庫で保存です。 先日の晩酌の肴です。 ・蕪の千枚漬け・キムチ。ほうれん草の浸し。

  • 今回も葉玉ねぎの良いのが取れました。

    今回も葉玉ねぎの良いのが取れました。 玉ねぎ(ネオアース③)・ホーム玉ねぎ・葉玉ねぎ・ラディッシュの様子。 今回も葉玉ねぎの良いのが取れました。 葉玉ねぎは春に取れた玉ねぎの小さいのを植えた物です、セット球が割と大きいので分げつしていますが葉と茎が美味しく食べられます。 先日蒔いたラディッシュが発... 続きをみる

  • サザンカ・ピーマンとベーコン炒め・クイズ

    サザンカ・ピーマンとベーコン炒め・クイズ わが家の庭のサザンカです。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:暗号好きの会社員がこんなことを言いました。うちの上司は融通が利かない「いあうえお、しさすせそ」です... 続きをみる

  • ハラペーニョ(メキシコ唐辛子)が萎れました。

    ハラペーニョ(メキシコ唐辛子)が萎れました。 温かい所の野菜なので寒さで萎れました、種取り用を残して撤収しました。 ハラペーニョの畝はDブロックのアーチ下にあります。 畝です3株ほどあります。 赤くなるまで干して種を取ります。 実は凍ってしまいフニャフニャです、食べるのは止めるかも。 先日の晩酌の... 続きをみる

  • 極早生玉ねぎは3月には収穫が出来るかも?。

    極早生玉ねぎは3月には収穫が出来るかも?。 極早生玉ねぎの様子。 Fブロックの全景です、極早生玉ねぎはここで作っています。 極早生玉ねぎの畝は2本です、マルチの穴はそれぞれ130個あります。 ここのブロックは「ベと病」に汚染されているので「ベと病」が出ない早めの時期に収穫したいので極早生にしました... 続きをみる

  • パセリ・チンゲンサイのスープ・クイズ

    パセリ・チンゲンサイのスープ・クイズ プランターのパセリです。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:暗号好きの会社員がこんなことを言いました。うちの上司は融通が利かない「いあうえお、しさすせそ」だと・・・... 続きをみる

  • 寒さに耐える野菜たち。

    寒さに耐える野菜たち。 ここのところの寒波で毎朝氷が張ります、それでも野菜は耐えています。 バケツの氷です。 空豆は寒さには強いですが流石に寒い朝のうちは萎れていますが夕方には立ち直ります。 夕方に立ち直った空豆 ほうれん草は寒締めで甘くなります。 ハラペーニョ(メキシコトウガラシ)萎れてしまいま... 続きをみる

  • 香川ニンニクは寒くても好調です。

    香川ニンニクは寒くても好調です。 ・トウモロコシ畝・香川ニンニクの様子。 Fブロックの全景です・トウモロコシ畝・香川ニンニクはここで作っています。 ニンニクの発芽率はほぼ100%になりました。 ニンニクの畝は3畝でそれぞれ種鱗片は70個ずつ埋めました、合計210個です。 2畝は薄皮を剥き1畝は薄皮... 続きをみる

  • ハッピーガーデン・煮大根・クイズ

    ハッピーガーデン・煮大根・クイズ 団地の有志が作っている花の公園にこんなツリーがありました(私はマスクの効果は疑問なんですが)。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:暗号好きの会社員がこんなことを言いまし... 続きをみる

  • 野菜の撤収跡にライムギの種を蒔きました。

    野菜の撤収跡にライムギの種を蒔きました。 土壌改良と緑肥のためです、4月になったら刈り取り畑に漉き込みます、問題は遅すぎて発芽するかどうかです。 種です。 Dブロックのナス科予定畝です。 Eブロックのネギの予定畝です。 Fブロックのトウモロコシ予定畝です。 種は筋蒔きです。 先日の晩酌の肴です。 ... 続きをみる

  • カキ菜は大きくなるかなー?。

    カキ菜は大きくなるかなー?。 ・カキ菜・ソラマ・極早生玉ねぎの様子。 Fブロックの全景です、ここで・カキ菜・空豆・極早生玉ねぎを作っています。 ハトムギの跡に余った空豆の苗を植えました(5株)寒さに耐えています。 カキ菜の種は遅く蒔いたのですが何とか発芽しました、春までに大きくなって欲しい。 里芋... 続きをみる

  • 紅葉したヒイラギナンテン・おでん・クイズ

    紅葉したヒイラギナンテン・おでん・クイズ 和名は葉がナンテンのように複葉で、ヒイラギのようにとげのあることや、果実のつき方がナンテンに似ることに由来している。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:有名なピ... 続きをみる

  • 切干大根の②弾を作りました。

    切干大根の②弾を作りました。 今回は細い短冊に切り乾燥を早くするようにしました。 大根です。 皮を剥き薄切りにしその次に細い短冊に切ります。 干し網で干します。 前回のは大きく切ったのでまだ完全に乾燥していません。 先日の晩酌の肴です。 ・ラー油奴・茹でピーナッツ・カキフライ・ハラペーニョ。

  • 寒さに耐える空豆。

    寒さに耐える空豆。 ネギ・白菜・空豆・ノラボウ菜の様子。 ネギ・白菜・空豆があるEブロックの全景です。 春蒔きネギの畝は3畝有りましたが空豆の畝を作るので2畝分を移植しました。 移植した一本ネギと赤ねぎです。 空豆の畝です、かなり大きくなりましたがここのところの寒波で朝は萎れていますが夕方にはしゃ... 続きをみる

  • 氷・醤油ラーメン・クイズ

    氷・醤油ラーメン・クイズ 畑のバケツに毎日氷が張るようになりました、野菜も凍っています。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:有名なピサの斜塔をいたずら好きな友人が案内してくれた、しかし斜塔は傾いているよ... 続きをみる

  • ほうれん草の③弾を撤収して小松菜の種を蒔きました。

    ほうれん草の③弾を撤収して小松菜の種を蒔きました。 連日寒さが厳しいので発芽は難しいかもしれませんが場所が空いたので蒔いてみました、発芽すれば3月には収穫できるでしょう。 畝はEブロックにあります。 撤収したホウレンソウは寒締めで旨そうです。 撤収跡は施肥をして整地しました。 小松菜の種です。 種... 続きをみる

  • 寒締めホウレンソウが出来そうです。

    寒締めホウレンソウが出来そうです。 玉ネギ(晩生種:ケル球)・ネギ・ほうれん草③の様子。 玉ネギ(晩生種:けるたま)は成長しすぎかも(トウ立ちが心配)?。 ホウレンソウの3弾は寒締めになり旨そう。 冬が好きなネギは順調です。 玉ネギ(晩生種:ケル球)・ネギ・ほうれん草③を作っているのはEブロックで... 続きをみる

  • 落花生の緑肥・稲荷寿司・クイズ

    落花生の緑肥・稲荷寿司・クイズ 近くの農家の畑に緑肥になる麦が発芽しています、これは5月頃この落花生畑に漉き込みます ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:有名なピサの斜塔をいたずら好きな友人が案内してくれ... 続きをみる

  • 野菜外交をしました。

    野菜外交をしました。 相方が友人との外交のために使うから野菜を取って来いと・・・・。 家内は一切野良仕事はしませんが命令はします(-_-;) 取ってきた野菜は。白菜・ホウレンソウ・大根です。 その他は写真はありませんがサツマイモです。 先日の晩酌の肴です。 ・エビチリ・ホウレンソウのお浸し。

  • 薬味用の小葱が大きくなりました。

    薬味用の小葱が大きくなりました。 苗床の様子。 ネオアースの余った苗は葉玉ねぎ用のセット球にするために密に植えました。 薬味用の小葱も順調に成長し大きくなっています。。 極早生玉ねぎの苗の小さいのを植えてみました(出来ればセット球にしたい) 菜園仲間に頂いた苗を苗床に植えてみました。 苗床はAブロ... 続きをみる

  • スイセン・鍋焼きうどん・クイズ

    スイセン・鍋焼きうどん・クイズ 早くも水仙が咲き出しました、水仙の花は良い香りがします)^o^( ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:有名なピサの斜塔をいたずら好きな友人が案内してくれた、しかし斜塔は傾い... 続きをみる

  • 人参の1弾を撤収しました。

    人参の1弾を撤収しました。 今季の人参は色は良いのですが形は悪いです。 人参の畝はDブロックです。 1弾の畝です、葉っぱは切りました、残りは少ないので全部抜きました、小さくて形が悪いです。 [[attached(3,center)]] 人参の2弾です、こちらの方が形が良いです。 撤収跡は寒起こしで... 続きをみる

  • カツオ菜が大きくなりましたが虫も食っています。

    カツオ菜が大きくなりましたが虫も食っています。 カツオ菜・大浦牛蒡・春ジャガの様子。 中央ブロックはABブロックとCDブロックの間にあり・カツオ菜・大浦牛蒡・春ジャガを作っています。 大浦牛蒡は虫に食われていましたがようやく成長してきました。 カツオ菜も大きくなりました、しかし出しが旨いのか虫が食... 続きをみる

  • タチバナモドキ・牛丼・クイズ

    タチバナモドキ・牛丼・クイズ お正月が近づくと「センリョウ」,「マンリョウ」などの縁起木をホームセンターの店先で見かけるようになる。標準和名ではないが、カラタチバナは百両、ヤブコウジは十両、アリドオシは一両とも言われ店先に並ぶ。 タチバナモドキはピラカンサスとも言います。 ■クイズは土曜日に更新し... 続きをみる

  • 自然材料殺虫剤を作りました。

    自然材料殺虫剤を作りました。 材料は・ハバネロ・焼酎・木酢・ニンニク・水で「ストチュー」と言います・スは木酢液・トは唐辛子(ハバネロ)・チューは(焼酎) 唐辛子はゴーヤアーチで干していました。 4リットル出来ます。これを噴霧器で害虫に吹き付けます。 先日の晩酌の肴です。 ・タコキュー。

  • 補充で蒔いたスナップエンドウが発芽しました。

    補充で蒔いたスナップエンドウが発芽しました。 ニンニク・ハラペーニョ・スナップエンドウ・小松菜・ホウレンソウ・ニラの様子。 ゴーヤアーチ下のハラペーニョは順調で実が大きくなりました、ようやく赤くなってきました。 ゴーヤの撤収跡に植えたニンニクが100%発芽し成長しています。 スナップエンドウが発芽... 続きをみる

  • 億両・カレー蕎麦・クイズ

    億両・カレー蕎麦・クイズ お正月が近づくと「センリョウ」,「マンリョウ」などの縁起木をホームセンターの店先で見かけるようになる。標準和名ではないが、カラタチバナは百両、ヤブコウジは十両、アリドオシは一両とも言われ店先に並ぶ。 億両は「みやましきみ」と言います。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が... 続きをみる

  • 小松菜の種を蒔きました。

    小松菜の種を蒔きました。 ヤマトイモの撤収跡に小松菜の種を蒔きました。 一寸遅いのが心配です。 小松菜の畝はCブロックです。 小松菜の種です。 種蒔きです。 保温のためにトンネルにしました。 先日の晩酌の肴です。 ・塩辛・ほうれん草のお浸し。

  • 水菜は回復してきました。

    水菜は回復してきました。 葉物野菜と人参の様子。 人参1弾の葉を切りました、2弾は順調です。 葉物野菜(水菜・春菊・チンゲンサイ・サラダ菜)は好調でしたが葉を何者かに食われています(やや回復しました)。 葉物野菜(水菜・春菊・チンゲンサイ・サラダ菜)と人参はDブロックで栽培しています。 葉物野菜(... 続きをみる

  • 万両・鶏胸の味噌アジ・クイズ

    万両・鶏胸の味噌アジ・クイズ お正月が近づくと「センリョウ」,「マンリョウ」などの縁起木をホームセンターの店先で見かけるようになる。標準和名ではないが、カラタチバナは百両、ヤブコウジは十両、アリドオシは一両とも言われ店先に並ぶ。 万両はサクラソウ科です。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間... 続きをみる

  • 聖護院蕪の千枚漬けを漬けこみました。

    聖護院蕪の千枚漬けを漬けこみました。 京都の名物聖護院蕪の千枚漬けを作りました。 今季は蕪の出来が良くなく苦労しました。 漬けこみは簡易な漬けこみ容器を使いました。 聖護院蕪の畝です、脇に水菜を植えています、葉っぱは虫が湧いたので切りました、4株収穫しました。 膚は虫に舐められて汚いので厚めに剥き... 続きをみる

  • 直蒔き春キャベツの間引きをしました。

    直蒔き春キャベツの間引きをしました。 春キャベツ②・下仁田ネギ・大根の様子。 春キャベツ②は順調です、直蒔きのは間引きをしました。 下仁田ネギも順調です。 里芋は撤収し跡は寒起こしをしています。 大根は好調です。 春キャベツ②・下仁田ネギ・大根はDブロックで栽培しています。 春キャベツ②は順調です... 続きをみる

  • 千両・ブロッコリーサラダ・クイズ

    千両・ブロッコリーサラダ・クイズ お正月が近づくと「センリョウ」,「マンリョウ」などの縁起木をホームセンターの店先で見かけるようになる。標準和名ではないが、カラタチバナは百両、ヤブコウジは十両、アリドオシは一両とも言われ店先に並ぶ。 千両はセンリョウ科の常緑低木です。 ■クイズは土曜日に更新して同... 続きをみる

  • 自然殺虫剤の材料をもらいました。

    自然殺虫剤の材料をもらいました。 菜園仲間に自然殺虫剤の材料をもらいましたそれはハバネロ(激辛唐辛子)です。 これと・焼酎・木酢・ニンニクで野菜自然殺虫剤の「ストチュー」を作ります 今はこの唐辛子はゴーヤアーチで干しています。 干しているところです、かなり辛いので取扱い注意です。 ハバネロの辛さは... 続きをみる

  • イチゴは順調です。

    イチゴは順調です。 イチゴ・春キャベツ①の様子。 イチゴは順調です、2月には追肥をしマルチをします。 春キャベツ①の直蒔きしたキャベツも発芽し順調です、間引きをして1本にしました。 イチゴ・春キャベツはCブロックで栽培しています。 イチゴです、10株くらいあります、2月ごろ追肥をして黒マルチを張り... 続きをみる

  • 100両・ブリの西京焼き・クイズ

    100両・ブリの西京焼き・クイズ お正月が近づくと「センリョウ」,「マンリョウ」などの縁起木をホームセンターの店先で見かけるようになる。標準和名ではないが、カラタチバナは百両、ヤブコウジは十両、アリドオシは一両とも言われ店先に並ぶ。 これは100両なので「カラタチバナ」です。 ■クイズは土曜日に更... 続きをみる

  • ハラペーニョ(メキシコ唐辛子)を収穫しました。

    ハラペーニョ(メキシコ唐辛子)を収穫しました。 かなり辛い唐辛子ですが油で炒めると良い酒の摘みになります。 時々辛くない物ができることがあるので面白いです(突然変異かな)。 ハラペーニョの畝はDブロックのゴーヤアーチ下にあります。 株は3株ほどあります 赤くなった実が1個ありました、これから種を取... 続きをみる

  • ヤマトイモは今回で全て掘りました今季は絶不作でした。

    ヤマトイモは今回で全て掘りました今季は絶不作でした。 アスパラガス・ヤマトイモ・ブロッコリーの様子。 アスパラガスは枯葉を刈り取り肥料マルチをしました・・・しかしモグラが荒らしています。 ヤマトイモは全て掘りました・・・形も悪く不作でした。 ヤマトイモの掘り上げた跡に余ったブロッコリーの苗を植えま... 続きをみる

  • 10両・カルボナーラ・クイズ

    10両・カルボナーラ・クイズ お正月が近づくと「センリョウ」,「マンリョウ」などの縁起木をホームセンターの店先で見かけるようになる。標準和名ではないが、カラタチバナは百両、ヤブコウジは十両、アリドオシは一両とも言われ店先に並ぶ。 これは10両なので「ヤブコウジ」です。 ■クイズは土曜日に更新して同... 続きをみる

  • 白菜を漬けこみました。

    白菜を漬けこみました。 60日白菜が大きくなったので今季初漬けこみをしました。 温かいご飯を白菜で食べるのが大好きです。 白菜の畝はEブロックです。 60日白菜の畝と株ですです。 4株抜きました。 4つ割りにして半日天日干しです。 樽に漬けこみです。 先日の晩酌の肴です。 ・松前づけ・ブロッコリー。

  • 間引き白菜が巻いてきました。

    間引き白菜が巻いてきました。 キュウリ・白菜・生姜の様子。 キュウリは撤収して支柱は移動しました。 間引き白菜が巻いて来ました、巻かないのを覚悟していたので嬉しいです。 キュウリ畝・生姜畝・白菜を作っているBブロックの全景です。 白菜の畝です、風除けと虫避けにネットのトンネルにしています。 Eブロ... 続きをみる