ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

香川ニンニクの収穫。

香川ニンニクの収穫。
葉が枯れてきたので全て抜きました。なかなかいい出来です


香川ニンニクはFブロックでっています。


畝は２本あります、それぞれ鱗片を８０個植えました、発芽しないのも成長しないのもありました。


１号畝ですこちらは大きめの鱗片を植えました、やはり出来も大きいです、茎は切り薄皮を剥きます。


２号畝ですこちらはやや小さ目の鱗片を植えました。


薄皮を剥くと綺麗になります、殆んどは黒ニンニクにしますが、１/３は来季の種にします、一番大きいのは１９０gありました。


先日の酒の摘みです。
・ラー油奴・蟹カマ・インゲン