ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

大根の埋め保存。

大根の埋め保存。
かなり寒くな大根が凍みる恐れがあるので全部葉を切り穴に埋めて保存しました。
今年はあまり沢山作っても食べきれないので栽培量は減らしました。
それで埋めたのは大根３本と聖護院蕪２個です。


大根の畝はBブロックです。



大根と蕪の畝です。



溝を掘り埋めて土をも盛りました。



先日の晩酌の摘みです。
・蕪の千枚漬けなど。