ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

ヤマトイモの芽出しを開始しました。

ヤマトイモの芽出しを開始しました。
埋めて置いたヤマトイモを掘り出し芽出しを開始しました。

http://www.yomiuri.co.jp/life/drink/dnews/20151217-OYT8T50021.html
棒状ヤマトイモについてはここをご覧ください。


http://www.jinenjyo.net/kiriimotane.html
山芋の芽だし方法はこちらをご覧ください。


ヤマトイモはDブロックで栽培していました。


埋めて置いたのはヤマトイモの畝の端です、そこから掘り出しました、小さい芋を埋めていました、少し大きいのもあります。





選別（腐っている物は廃棄して良い物を小さく切切り口を乾燥させます）。


ボックスに入れ土を被せて芽出しをします、芽が出たら畑に植えます。


先日の晩酌はこんな物で飲みました。
・ラー油奴・煮大根・牛蒡の煮物。