ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

干しゴーヤが完成しました。

干しゴーヤが完成しました。
今日は曇り勝ちの一日でした。
天日で干していたゴーヤが乾燥しました。
ゴーヤは消化できないほど取れるので、薄く切って干し網で乾燥していました。


最近取れたゴーヤです、毎日５本くらい取れます。



綿を取り薄く切って（５ミリくらい）干し網で天日干します。


写真がボケてしまいましたが完全に乾燥しました、ジプロップに入れて冷蔵庫に保存します。


先日の晩酌はゴーヤの天ぷらを肴に飲みました。