ヤマトイモのとろろご飯は旨かった。
ヤマトイモのとろろご飯は旨かった。
ヤマトイモは粘りが強い山芋です、長くならないので掘りやすい山芋です。
ツル葉はすでに枯れているので目印に割り箸を立てています、ヤマトイモは寒さに強いので堀上げないで必要に応じて掘ります。
ヤマトイモの畝です、もうツルは見えません。
この割り箸の所に3個埋まっているはずです。
スコップ?で掘ったのが失敗でした、小さいシャベル?で掘れば良かった、何個か切ってしまいました、割り箸の印より沢山有りました、小さいですけど。
スコップとシャベルの区別が分かりません、関東と関西では違うとか・・・。
すりおろしてご飯に乗せて食べました、旨いです。
掘った所から順次寒起こしをします。
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