ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

アスパラガスの冬越し。

アスパラガスの冬越し。


アスパラガスはＣブロックの隙間（１平方ｍ）に今年の４月に種を蒔きました、１・２年は株の養生期間で３年目に収穫だそうです、ですから来春も収穫しません。


株が枯れてきました、今年の春に蒔いたばかりなのにかなり成長しました。



茎葉は根元で刈り取り廃棄します、茎葉に青枯れ菌が越冬するらしいので焼却かゴミ出しが良いそうです。



培養土でマルチをします。



防寒のためにもみ殻蒔きと黒ポリマルチをしました。




先日の夕食は「サケのカルパッチョ」でした。