大身生姜の保存。

2022/11/14 17:00

大身生姜の保存。
生姜の保存は難しく低温ではダメで冷蔵庫でのできません暖かいところはカビが生えます。
ボトルに入れ水に漬けると良いそうです、水は時々変えるそうです、鷹の爪を入れるのも良いそうです。
これで一か月は持つとか・・・・半年は保存したいのですが。

収穫した大身生姜です。