ルッコラ・ミンチカツ蕎麦・クイズ

ルッコラは、気温が高くなるとトウ立ちして花芽ができ開花する。
花や蕾はエディブルフラワーとして食べることができるが、葉を収穫するのが目的なら、花は咲かさずに敵蕾した方がよい。
ルッコラと似たゴマの風味の「セルバチコ」というハーブがあるが、ルッコラが一年草であるのに対して、セルバチコは多年草。

■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５年ほど前に作った雑学クイズをだします。
　年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思いますがご容赦をお願いいたします。

■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。

■今回の問題：「けんちん汁」って何から付けられた？
　　　　　　　・お寺名　　・人名　　・神社名　
　　　　　　　　
■前回の問題：糸引き納豆は日本の特産品ですがそれを発明したのはある武将とされていますがそれは？
　　　　　　　　・源義家（八幡太郎）　・平清盛　・藤原秀衡
　　　　　　　　　　　
■前回の正解：源義家（八幡太郎）だとの説がありますが怪しいです、もっと古くからあったと思います。

今回の蕎麦は「ミンチカツ蕎麦」でした。