ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

細切り切干大根②。

細切り切干大根②。
凍みてしまった大根で細切り切干大根の②弾を作りました


三本の大根の凍みた上部を切り茹でました。


細く切りました。




今回は干し網ではなく大きなざるで干しています。


先日の晩酌の肴です。
・キムチ・ハラペーニョ・茹で落花生。