ヒメジョオン・トマト蕎麦・クイズ

ヒメジョオン・トマト蕎麦・クイズ ヒメジョオン（姫女菀、学名: Erigeron annuus）は、キク科ムカシヨモギ属の植物。背の高さが30〜150cmにもなる、白い花を咲かせる越年草。 同属のハルジオンと共に、道端でよく見かける雑草。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は... 続きをみる

空豆の冬越し摘芯。

空豆の冬越し摘芯。 ソラマメは冬に低温に当たることで花芽（はなめ）をつける冬越し野菜だが、 元気に冬越しさせるためには苗の大きさが重要。大きすぎても小さすぎても耐寒性が弱くなり、枯れるリスクが高まる。 最も耐寒性が強いのは、草丈15〜20cm。冬越し前までにその大きさに育つようにする。 空豆はEブ... 続きをみる

直蒔き極早生玉ネギが膨らんできました。

直蒔き極早生玉ネギが膨らんできました。 直蒔き極早生玉ネギ・春じゃが畝の様子。 ヤマトイモは撤収して来春のジャガイモの畝をつくりました。 直蒔き極早生玉ネギ苗が大きくなったので、間引きをして隣の②号畝に移植しました。 極早生玉ネギ・春じゃがはDブロックで作っています。 直まき極早生玉ねぎの玉が丸く... 続きをみる

ヤーコン・おろしネギ卵蕎麦・クイズ

ヤーコン・おろしネギ卵蕎麦・クイズ ヤーコンは健康野菜で甘く梨のような食感です。 料理方法はいろいろあるようです。 菊科で菊のような小さい黄色の花が咲きます、花は霜が降りる頃咲きます。 霜が降りると葉は枯れるのでなかなか花を見ることはできません。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます... 続きをみる

埋めた大根の掘り出し。

埋めた大根の掘り出し。 大根は冬越しのために埋めて保存しています。 娘家族が欲しいというので一本掘りだしました。 大根の保存はBブロックです。 掘り出しです。 プレゼントした野菜です。 先日の晩酌の摘みです。 ・酢漬けいわしなど。

玉ねぎ（ネオアース）③の苗の植え付けは済みました。

玉ねぎ（ネオアース）③の苗の植え付けは済みました。 玉ねぎ（ネオアース）③とヤマトイモ＆極早生玉ねぎ②の様子。 玉ねぎ（ネオアース）③とヤマトイモ＆極早生玉ねぎ②はＤブロックです。 玉ねぎ（ネオアース）③です、苗の植え付けは済みました、活着しています。 ヤマトイモの畝です、今度はマルチに植えます(... 続きをみる

ジャノメエリカ・ソーセージ蕎麦・クイズ

ジャノメエリカ・ソーセージ蕎麦・クイズ ジャノメエリカは、南アフリカ共和国の喜望峰の原産のエリカ。エリカの仲間は大変魅力のある花木だが、耐暑性、耐寒性が弱く庭植えには向いていない。 その中で、このジャノメエリカだけは、耐寒性、耐暑性があり温暖地では庭植えができる。 早くからつぼみができ、寒い１月ご... 続きをみる

ハバネロとインゲンが凍死しました。

ハバネロとインゲンが凍死しました。 急に寒くなりハバネロとインゲンが凍死しました。 種蒔きが遅すぎました(;'∀')。 ハバネロとインゲンの畝はDブロックです。 ハバネロです。 つるありインゲンです。 先日の晩酌の摘みです。 ・酢漬けいわしなど。

イチゴの実が鳥に食われました。

イチゴの実が鳥に食われました。 イチゴ・玉ねぎ（ネオアース②）の様子。 今年豊作だったイチゴは枯れ葉を取って綺麗にしました。 早くも実が赤くなってきたのに鳥に食われました。。。悔しいのでネットのトンネルにしました。 昨年の畝です、普通は撤去しますがもう一回育ててみます、イチゴは連作障害が出やすいそ... 続きをみる

シクラメン・とろろ付け蕎麦・クイズ

シクラメン・とろろ付け蕎麦・クイズ 冬の花で夏越は難しい花です、最近は香りのある花ができたとか。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：宇宙でとても嫌な臭いを漂わせているの星の名前は何？(^^♪。 　ヒント... 続きをみる

切干大根が完成しました。

切干大根が完成しました。 干していた切干大根が完成しました。 干すとうまくなりますし、保存ができます。 完成です。 先日の晩酌の摘みです。 ・キャビア乗せ奴など。

直蒔き玉ねぎは間引きをしました。

直蒔き玉ねぎは間引きをしました。 パセリ・サラダ菜・そら豆・玉ねぎ(ネオアース①）の様子 玉ねぎ(ネオアース）①畝に直蒔きした種が発芽し成長したので間引きをして欠けている所に植えました。 パセリ・サラダ菜・そら豆・玉ねぎを作っているＣブロックの全景です。 パセリとサラダ菜・そら豆の畝です。 パセリ... 続きをみる

大塔と紅葉・とろろ花巻蕎麦・クイズ

大塔と紅葉・とろろ花巻蕎麦・クイズ 成田山新勝寺の公園の紅葉です。 新勝寺には巨大な大塔があリ中には不動明王様がいらっしゃいます。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：バスにお年寄りが乗ってきた、あいにく... 続きをみる

小松菜の種を蒔きました。

小松菜の種を蒔きました。 ホウレンソウ①弾の場所が空いたので肥料を入れず種を蒔いてみました。 青い葉物が無くなってきたので蒔きました。 小松菜の畝はBブロックです。 畝です、まだホウレンソウの②③弾は残っています。 種です。 種蒔きです。 先日の晩酌の摘みです。 ・ホウレンソウのお浸し。

キャベツがやや巻いてきました。

キャベツがやや巻いてきました。 ニンニク・レタス・キャベツの様子。 種用香川ニンニクは好調です。 レタスミックスがかなり大きなりました、とうだちが心配です。 キャベツがやや巻いてきました。 ニンニク・レタス・キャベツを作っているＢブロックの全景です。 ニンニクとレタスの畝です。 香川ニンニクが好調... 続きをみる

紅葉・チンゲンサイ蕎麦・クイズ

紅葉・チンゲンサイ蕎麦・クイズ 成田山新勝寺の公園の紅葉です。 新勝寺には広大な公園があり大きな池もあります。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：バスにお年寄りが乗ってきた、あいにくバスは満員です、お年... 続きをみる

Fブロックの白菜に鉢巻をしました。

Fブロックの白菜に鉢巻をしました。 ここの白菜はEブロックの白菜の間引き菜です。 巻いてきたようなので成型と防寒のために鉢巻をしました。 Fブロックです。 [[attached(1,center)]]。 鉢巻です。 先日の晩酌の摘みです。 ・コーンキャベツサラダ。

ほうれん草の③弾は間引きをしたら大きくなってきました。

ほうれん草の③弾は間引きをしたら大きくなってきました。 ほうれん草・ネギの様子。 ほうれん草は時間差で３回種を蒔きました。 １弾は９月５日に蒔きましたが収穫が進み残りは僅かです。 2弾の種蒔きは10月5日でした。 次の３弾の種蒔きは１１月5日でした間引きをしたら成長してきました。 ほうれん草とネギ... 続きをみる

ドウダンの紅葉・とろろ磯辺蕎麦・クイズ

ドウダンの紅葉・とろろ磯辺蕎麦・クイズ 成田山新勝寺の公園のドウダンの紅葉です。 新勝寺には広大な公園があります。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：バスにお年寄りが乗ってきた、あいにくバスは満員です、... 続きをみる

余り玉ねぎ苗の植え付け。

余り玉ねぎ苗の植え付け。 玉ねぎの苗(ネオアース）がかなり余りました。 植える場所がないので苗床に植えました（5０本ほど）。 苗床はAブロックです。 余った苗です。 根と葉を切ります。 植え付けです、狭いので大きくはならないでしょう。 先日の晩酌の摘みです。 ・キムチ・奴など。

寒さに耐えるニンジンと大根。

寒さに耐えるニンジンと大根。 ニンジン・レタス・大根・トマトの様子。 ニンジンはかなり大きくなりました、葉が茂り寒さに耐えています。 レタスミックスのそろそろトウ立ちかな。 大根は埋めて保存しています。 ニンジン・レタス・だいこん・トマトの畝はAブロックです。 移動したトマトの支柱です、この畝はす... 続きをみる

紅葉・トロトロネギ蕎麦・クイズ

紅葉・トロトロネギ蕎麦・クイズ 成田山新勝寺の公園の紅葉です。 新勝寺には広大な公園があります。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：バスにお年寄りが乗ってきた、あいにくバスは満員です、お年よりはまだ若い... 続きをみる

スナップエンドウに笹を立てました。

スナップエンドウに笹を立てました。 防寒とツルの誘因のためです。 笹は近くの竹やぶから調達しました。 スナップエンドウはDブロックで作っています。 つるありスナップエンドウ。 つる無しスナップエンドウ。 先日の晩酌の摘みです。 ・キムチ・キャビア奴・など。

葉物野菜の成長が凄いです。

葉物野菜の成長が凄いです。 葉物野菜の様子。 ここにきて葉物野菜の成長が凄いです。 葉物野菜は（水菜・春菊・青梗菜・コカブ）です。 葉物野菜（水菜・春菊・青梗菜・小蕪）の畝はＡブロックにあります。 葉物野菜の畝です、トンネルにしました、虫よけと防寒です。 水菜は間引きをしませんが凄い込み具合です、... 続きをみる

黄花水仙・トマトの卵とじ蕎麦・クイズ

黄花水仙・トマトの卵とじ蕎麦・クイズ 水仙の花が咲き始めました。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：バスにお年寄りが乗ってきた、あいにくバスは満員です、お年よりはまだ若いブログ君のそばに立ったがブログ君... 続きをみる

中央ブロックの白菜に鉢巻をしました。

中央ブロックの白菜に鉢巻をしました。 ここの白菜はEブロックの白菜の間引き菜です。 巻いてきたようなので成型と防寒のために鉢巻をしました。 中央ブロックです。 鉢巻です。 先日の晩酌の摘みです。 ・奴・揚げ物など。

ホーム玉ねぎはやや成長が止まった、不調です。

ホーム玉ねぎはやや成長が止まった、不調です。 ホーム玉ネギ・葉玉ネギ・牛蒡・エシャレットの様子。 ホーム玉ネギと葉玉ネギは殆ど発芽しましたが脇から芽が出ました、分球です、成長も止まっています。 大浦牛蒡は栽培中止して他の牛蒡を蒔きました、成長しています、先日初収穫しました。 エシャレットも成長が止... 続きをみる

アスパラ菜・トウガン蕎麦・クイズ

アスパラ菜・トウガン蕎麦・クイズ アスパラ菜は花茎の味と食感がアスパラガスに似ているのでこの名前がある野菜です。 アスパラ菜は中国野菜の花芽を食べる野菜で、暑さに強い「菜心（ツアイシン）」または「サイシン」と、寒さに強い「紅菜苔（コウサイタイ）」をこう配させ育成された新しい品種。 菜心や紅菜苔と同... 続きをみる

切干大根を始めました。

切干大根を始めました。 大根が食べきれないので切干にして保存します。 急に寒くなったので直ぐに乾燥するでしょう。 切干にすると味がよくなります。 茹でてから切る方法もありますが今回は生で作ります。 先日の晩酌の摘みです。 ・タラのソテーなど。

Fブロックは白菜だけになりました。

Fブロックは白菜だけになりました。 白菜とFブロックの様子。 このFブロックは今年で返還するので。新たに野菜は作っていません。 綺麗にして返却したいので少しづつ整地しています。 Ｆブロックの全景です、残りは白菜だけです。 白菜は間引きしたものを移植しました、巻いてきたようです。 整地した部分です、... 続きをみる

氷・玉落としチャーシュー蕎麦・クイズ

氷・玉落としチャーシュー蕎麦・クイズ １２月になり畑のバケツに氷が張るようになりました、霜も凄くて午前中は畑仕事はできません。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：バスにお年寄りが乗ってきた、あいにくバス... 続きをみる

イチゴにネットをかけました。

イチゴにネットをかけました。 イチゴが時季外れに大きくなり赤くなってきましたが・・・鳥に食われました(;'∀')。 鳥よけにネットのトンネルにしました。 イチゴの畝はCブロックです。 この畝は昨年のままです、再度実が取れるか実験です。 花もかなり咲いています。 ネットのトンネルです。 先日の晩酌の... 続きをみる

ネギを移植しました。

ネギを移植しました。 レタスミックス・白菜・空豆・春ジャガイモなどの様子。 モロヘイヤの撤収跡に蒔いたレタスミックスが発芽し急成長しています。 サツマイモは撤収しました、跡にハトムギの畝を作りました、その両脇にねぎを移植しました。 そら豆は順調に成長しています。 白菜はやや形がわるいので、成型と防... 続きをみる

葉ボタン・チャーシュー蕎麦・クイズ

葉ボタン・チャーシュー蕎麦・クイズ 葉牡丹はヨーロッパを原産とする植物で、日本には江戸時代に伝えられたと言われている。 初めは食用の野菜として輸入されたが、やがて観賞用の植物として改良されるようになり、今では色も形も様々なたくさんの種類が存在している。 寒さに強いため、ガーデナーにとっては冬のお庭... 続きをみる

牛蒡の初収穫。

牛蒡の初収穫。 相方が料理に使いたと言うのでまだ早そうですが牛蒡の初収穫をしてみました。 牛蒡の畝はAブロックです。 牛蒡の畝です、かずは少ないです。 やはり形も悪く折れてしまいました」(;'∀')。 先日の晩酌の摘みです。 ・めざしなど。

移植したネギの畝跡を寒起こししました。

移植したネギの畝跡を寒起こししました。 ニンニク・ネギ・レタスの様子。 香川ニンニク・ネギ・レタスを栽培しているのはＥブロックです。 香川ニンニクはほぼ１００％発芽しました（２１０株）、順調に成長しています。 春蒔きネギ苗を植えた畝です、一本ネギは他に移植しました。 ここの間は寒起こしをしています... 続きをみる

落花生の脱莢（だっきょう）・タヌキ蕎麦・クイズ

落花生の脱莢（だっきょう）・タヌキ蕎麦・クイズ ボッチに積んでいた落花生の脱莢（だっきょう）です、この後落花生は水で洗い綺麗にして乾燥させます。 落花生脱粒機は落花生を脱粒（脱穀または脱莢（だっきょう）ともいいます）する機械です。 落花生の株は、根、茎、葉、花より下に伸びて、莢（さや）を付ける子房... 続きをみる

大根の埋め保存。

大根の埋め保存。 かなり寒くな大根が凍みる恐れがあるので全部葉を切り穴に埋めて保存しました。 今年はあまり沢山作っても食べきれないので栽培量は減らしました。 それで埋めたのは大根３本と聖護院蕪２個です。 大根の畝はBブロックです。 大根と蕪の畝です。 溝を掘り埋めて土をも盛りました。 先日の晩酌の... 続きをみる

苗床の苗はまだ余っています。

苗床の苗はまだ余っています。 苗床の様子。 苗床はＡブロックにあります。 苗床の全体です。 苗床の①です、ここは玉ネギ（ネオアース）の苗を作っています。 苗はやや不調で細いです、畑への植え付けは終わりましたがまだ苗は余っています。 葉玉ねぎのセット球も作っています。 苗床① ネオアース ネオアース... 続きをみる

ピンクバラ・大根蕎麦・クイズ

ピンクバラ・大根蕎麦・クイズ 我が家の花です。 早くも師走になりました、畑も寒くなりました。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：雨が降り始めたので天から降る雨に向かって、まるでごく親しい友達に挨拶するか... 続きをみる