ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

大浦牛蒡の試堀り(ためしほり)

大浦牛蒡の試堀り(ためしほり)
今日は一日中曇の天気でした。
大浦牛蒡の試堀り  & 晩酌。
きんぴらごぼうが食べたくなり大浦牛蒡を掘ってみました(人参は沢山あります)。
大浦牛蒡は非常に太くなる牛蒡で旨いです、太くなるので年末ごろですが2株抜いてみました。

http://nipponsyokuiku.net/syokuzai/data/034.html
大浦ゴボウについてはここをご覧ください。


大浦牛蒡はBブロックで作っています。


大浦牛蒡の畝です、葉の繁りは凄いですが小さな虫が付いています。


掘りやすいように葉を切りました。


間引きが不十分で2株掘ったのですが5本取れました。


これを食べます。


今日は鯖缶を肴に飲んでいます。