細切り切干大根の作成。 2023/01/12 17:00 細切り切干大根の作成。前回は厚切りでしたが今回は細切りにしました。大根です。 スライサーで細く切ります。 干し網で乾燥させます。 最近の晩酌の摘みです。・生ガキ
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