ゴンゴロ菜園のブログ

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ニンニクの全収穫。


ニンニクの全収穫　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(５月２４日）


今日は晴れましたが曇ったりもしました。


ニンニクの葉の勢いがなくなったので全て抜きました。
ニンニクは錆病もなく後半までかなり好調でしたが、５月になり疫病（ベと病か？）になり葉の色が悪くなりました。


ニンニクがあるＦブロックの全景です。


ニンニクは日本第２位の生産量がある香川ニンニクです、葉の色が悪くなったので撤収時期と判断しました。



抜き取った状態です、１８０個植えたのですが収穫できたのは１００株ほどです、小さいのは廃棄しました、全く成長しないのもありました。



茎を切り皮を剥いて干しています。



一番大きいニンニクです、まずまずだと思います、殆んどは黒ニンニクにします、今仕込んでいます。



最近の収穫は破裂キャベツでした。



今日は「鯵の干物」で飲んでいます（焼酎のお湯割り）。