ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

バジル・モロヘイヤ蕎麦・クイズ

バジル・モロヘイヤ蕎麦・クイズ



「バジル」と呼ばれるハーブはおよそ150 種類の栽培品種がある。
香りの主成分はメチルカビコール(エストラゴール)、リナロール、シネオール、オイゲノールで、刺激性は低く生でも食べられる。


ドライにしても食べられるハーブで、カロテンやビタミンEのほか、ミネラル分も豊富。熱帯アジア、インド原産のため寒さに弱い。
植えつけは、気温が十分に上がる5月が適期。
品種によって30 cmから150cmまで生長する。葉は濃い緑色、卵形であるが、栽培品種によって様々な大きさと形をしている。太い直根性の根を延ばし、花は小さく、白色である。
トマトと相性がよく栽培のコンパニオンになります。


■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは15年ほど前に作った雑学クイズをだします。
 年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思いますがご容赦をお願いいたします。


■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。



■今回の問題:明智小五郎で有名な、探偵小説家 「江戸川乱歩」 の筆名の由来は?(^.^)。


        ・江戸川の堤防を歩いていて足が乱れて転んで思いついた・本名・外国の推理作家から


        


                                         
   ヒント:ありません。



■前回の問題:日本で一番深い湖は?
        ・田沢湖・支笏湖・十和田湖
       
                                               
                                                                                    
■前回の正解:田沢湖でした。




    
今回の蕎麦は「モロヘイヤ蕎麦」です(モロヘイヤのお浸し)