ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

丘ひじきの初収穫。

丘ひじきの初収穫。
種から作った丘ヒジキがやっと収穫出来ました。


オカヒジキはヒユ科オカヒジキ属の一年草で、日本全国の日当たりの良い海岸の砂浜や砂礫地、塩生地等に自生している。
葉の様子が海藻のヒジキに似ている事から、おかに生えるヒジキと言う意味で「おかひじき」と名付けられた。
茹でて・お浸し・サラダ・汁の具などにしてたばるそうです。


丘ヒジキはCブロックで栽培しています。



丘ヒジキの株と収穫です。


種です。


先日の晩酌の摘みです。
・ポテサラなど