スーパーでヤマトイモの種イモを買いました。
この種イモは食用ですが毎年これを使っています。
普通ヤマトイモはイチョウ型ですがこれは千葉県（多胡）の特産で棒状です。

芋は半分に切って切り口を乾燥させています。
植え付けは５月です、本当は芽出しをした方が確実ですがこのまま畑に植えます。

先日の食事は・煮豚丼・カレーオムレツでした。