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アスパラ菜・牛蒡の炊き込みご飯・クイズ

アスパラ菜・牛蒡の炊き込みご飯・クイズ


アスパラ菜とは、中国野菜の「菜心(さいしん)」と「紅菜苔(こうさいたい)」という品種をこう配して育成した新しい品種であり、アスパラガスとは全く違うもの。見た目は、菜の花に似ている。ではなぜ、アスパラ菜と呼ばれているのでしょうか。
それは、食べた時の風味や、葉茎の歯ごたえがアスパラガスとよく似ていることから、一般的に呼ばれるようになったということ。「オータムポエム」という品種名で表示されることもある。




■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。


■今回の問題:理科の勉強が好きな人をうらやましがる芸能人は誰?(^^♪
   ヒント:言葉の遊びです(もう活躍していないかも男優です)。


■前回の問題:結婚すると男性の苗字を名乗る動物って何?(^^♪。
    
■前回の正解:それはオットセイでした(夫の姓を名乗るので)。


先日の遅い朝食は「牛蒡の炊き込みご飯」でした。