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ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）の醤油漬け。

ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）の醤油漬け。
ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）を刻んで醤油に付けました。
冷奴（ヒヤヤッコ）にかけても旨いです、いろいろ使えそうです。


ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）の株と収穫した実です。



刻んで醤油に漬けました



先日の晩酌の肴です。
・ハラペーニョ奴・花オクラ・ヤキ魚・チキンカツ