タアサイが好調です(
今朝も晴れましたがかなりの冷え込みです。
タアサイが好調です(タアサイと水菜の様子)。
タアサイは中国野菜で冬に取れます、炒め物に向いています、水菜は京野菜でこれも冬が旬で鍋にもサラダでも旨いです。
http://yasai-sodatu.net/article/47899465.html タアサイの栽培についてはここをご覧ください
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9F%E3%82%BA%E3%83%8A 水菜ついてはこちらをご覧ください
冬の葉物類の畝です、Aブロックで栽培しています、トンネルにして6種類栽培です。
タアサイはトンネル効果でかなり大きくなりました、収穫が進んでいます。
水菜の収穫は抜かないで根元で切り取ります、そこから再生します、画像は再生水菜です。
先日の夕食は餡かけうどんでした。
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