ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

今が旬の小松菜の収穫。

今が旬の小松菜の収穫。
今日は曇り模様でした。


江戸時代、東京江戸川区小松川周辺で栽培されていたことから、その名がついた「小松菜」。
別名「冬菜」と呼ばれていたように、もともとの旬は冬。寒さに強く、霜が降りると甘味が増す小松菜。江戸期から愛され続ける伝統野菜です 。


https://sakatatsushin.com/oyakudachi/lesson/vegetable/post_23.htl 
小松菜についてはここをご覧ください。


小松菜を作っているCブロックの全景です。


畝です、虫食いが多いです。


収穫です。


先日の晩酌は夕食を兼ねた食べ物で飲みました。(千枚漬け・ポテサラ・大根など)