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家庭菜園＆花＆蕎麦打ち

山東菜もどきの収穫

山東菜もどきの収穫：菜園トピックス(１２月１７日）
今日は午前中は雨でしたが午後は止みました、気温はやや高目です。
自家採取の種の白菜（早生）でしたがなぜかしっかり結球しないで山東菜（サントウナ）のようになりました。
山東菜は中国野菜？で半結球の白菜で旨い野菜です。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/santousai.htm
↑ 山東菜についてはここをご覧ください


山東菜もどきを作っている中央ブロックの全景です。


山東菜もどきの畝です、花が咲いている株もあります。


１株取ってみました、夜盗に食われた汚い葉っぱを剥ぐとだんだん痩せますが綺麗になります。


半分に切るとまぎれもない白菜です。


↓これは山東菜の借り画像です。


今日は味付け茹でピーで飲んでいます。