ルッコラ・ミンチカツ蕎麦・クイズ

ルッコラ・ミンチカツ蕎麦・クイズ ルッコラは、気温が高くなるとトウ立ちして花芽ができ開花する。 花や蕾はエディブルフラワーとして食べることができるが、葉を収穫するのが目的なら、花は咲かさずに敵蕾した方がよい。 ルッコラと似たゴマの風味の「セルバチコ」というハーブがあるが、ルッコラが一年草であるのに... 続きをみる

春ジャガイモの植え付け②。

春ジャガイモの植え付け②。 植え付け時期になったのでEブロックに男爵の種イモ②を植え付けました。 種イモは４個です。 畝はEブロックです 種イモです。小さな芽が出ています。 植え付けです、芋の間に置き肥をしています。 先日の晩酌の摘みです。 ・おから。

大根跡のライ麦が発芽しました。

大根跡のライ麦が発芽しました。 ブロッコリー・レタス・トマト・ライ麦の様子。 ニンジンの撤収跡にブロッコリーを植えレタスの種を蒔きました。 大根と蕪の跡にライムギを蒔いたのが発芽しました。 ブロッコリー・レタス・トマト・ライムギはAブロックです。 移動したトマトの支柱です、この畝はすでに肥料が入っ... 続きをみる

ラナンキュロス・ミートローフ蕎麦・クイズ

ラナンキュロス・ミートローフ蕎麦・クイズ ラナンキュラスは幾重にも重なった、明るい花弁が魅力的な秋植え球根。 近年、切り花用品種を中心に改良が急激に進み、花色だけでなく花形も変化に富んだ品種、香りのよい品種が登場している。 「ラナンキュラス」はカエルを意味しているが、これはこの属の多くの種が湿った... 続きをみる

春ジャガイモの植え付け①。

春ジャガイモの植え付け①。 植え付け時期になったのでDブロックに・デストロイヤーとアンデスレッドの種イモをうえつけました。 種イモはそれぞれ８個です。小さいので芋は切りません。 畝はDブロックです 種イモです。小さな芽が出ています、細長いのがデストロイヤー（グランドペチカ）です。 デストロイヤー（... 続きをみる

緑肥と土壌改良のライ麦が発芽しました。

緑肥と土壌改良のライ麦が発芽しました。 ホーム玉ネギ・葉玉ネギ・牛蒡・エシャレット・ライ麦の様子。 ホーム玉ネギと葉玉ネギは殆ど発芽しましたが脇から芽が出ました、分球です、成長も止まっています。 牛蒡は撤収し寒起こしをしています。 エシャレットも成長が止まっています。 葉物野菜の撤収跡に蒔いた土壌... 続きをみる

コブシ・ミートパイ蕎麦・クイズ

コブシ・ミートパイ蕎麦・クイズ 日本各地の野山を白い花で彩るコブシは、サクラとともに春の訪れを告げる花木。 ヤマザクラと同じく、コブシもタネまきや田植えの時期を知らせる花として、古くから農耕と密接な関係があった。 同じモクレンの仲間で、庭木としても栽培されるハクモクレンよりもコブシは花が小さく、開... 続きをみる

ホウレンソウ３弾の撤収。

ホウレンソウ３弾の撤収。 トウ立ちが近いので撤収」しました、寒締めは甘くて旨いです。 ホウレンソウ３弾の畝はBブロックです。 撤収前です。 撤収後です。 撤収ほうれん草です。 先日の晩酌の摘みです。 ・奴・白菜漬け。 ■寒締めホウレンソウ■ ホウレンソウは、凍結しないように自ら葉の水分を減らし、糖... 続きをみる

凍みて枯れた落花生の茎は切りました。

凍みて枯れた落花生の茎は切りました。 レタスミックス・薩摩芋畝・空豆・春ジャガイモなどの様子。 レタスミックスは凍みたので撤収しました。 そら豆は順調に成長しています、防寒のために摘芯しましたがそれでも凍みています、枯れた茎は切りました。 レタスミックス跡・薩摩芋畝・そら豆・春ジャガイモがあるＥブ... 続きをみる

乙女ツバキ・新玉ねぎ蕎麦・クイズ

乙女ツバキ・新玉ねぎ蕎麦・クイズ 我が家の庭のツバキです。 ツバキはサザンカより遅く咲きます。 ■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５年ほど前に作った雑学クイズをだします。 　年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思いますがご容赦をお願いいたします。 ■クイズは土曜日に... 続きをみる

空豆の枯れ茎取り。

空豆の枯れ茎取り。 寒くて凍みて枯れた茎を取りました。 空豆の畝はEブロックです。 枯れ茎を取る前です。 枯れ茎を取った後です。 先日の晩酌の摘みです。 ・王将餃子。

レタスは撤収して落花生の畝にしました。

レタスは撤収して落花生の畝にしました。 ニンニク・ネギ・レタスの様子。 香川ニンニク・ネギ・レタスを栽培しているのはＥブロックです。 香川ニンニクはほぼ１００％発芽しました（２１０株）、順調に成長しています。 春蒔きネギ苗を植えた畝です、ここのネギは撤収して枝豆の畝にしました。 枝豆は時間差で２回... 続きをみる

ヒヤシンス・オクラの味噌マヨ和え蕎麦・クイズ

ヒヤシンス・オクラの味噌マヨ和え蕎麦・クイズ 我が家の庭に毎年出てきます。 ヒアシンスはチューリップやスイセンなどと並んで、春の花壇を彩るポピュラーな秋植え球根。 葉と花とのバランスがよく、均整のとれた草姿でボリューム感もあり、強い香りを漂わせる。 ギリシャ神話にも登場し、古くから観賞されて数多く... 続きをみる

春蒔きネギの畝作り。

春蒔きネギの畝作り。 春蒔きネギ苗を作る時期がきたので畝をつくりました。 春蒔きネギ苗の畝はAブロックです。 苗床の全景です。 寒起こし中の畝に施肥をして整地しました。 先日の晩酌の摘みです。 ・カキフライ。

レタスは撤収して寒起こしをしています。

レタスは撤収して寒起こしをしています。 苗床の様子。 防寒のためにもみ殻を撒きました。 苗床はＡブロックにあります。 苗床の全体です。 苗床の①です、ここは玉ネギ（ネオアース）の苗を作っていましたが全て終え終わりました。 葉玉ねぎのセット球も作っています。 ネオアースの植え付け（余った苗を苗床に植... 続きをみる

オステオスペルマム・マーボトーフ蕎麦・クイズ

オステオスペルマム・マーボトーフ蕎麦・クイズ オステオスペルマム属には一・二年草の種類もあるが、 日本で出回っているのはオステオスペルマム・バーベリエ、オステオスペルマム・フルティコサムなどを交配させた、多年草の園芸品種。 株を埋めるように次々と咲くカラフルな花が特徴。 ■面白クイズはネタ切れにな... 続きをみる

パセリとサラダ菜の撤収。

パセリとサラダ菜の撤収。 パセリとサラダ菜は寒さにやられたので撤収してモロヘイヤの畝を作りました。 パセリとサラダ菜の畝はCブロックです。 パセリとサラダ菜の畝です。 サラダ菜は完全に枯れています。 食べられそうなパセリの一部だけ持ち帰りました。 施肥をし整地しました。 先日の晩酌の摘みです。 ・... 続きをみる

カキナの収穫が始まりました。

カキナの収穫が始まりました。 そら豆・白菜・カキナの様子。 中央ブロックはＡＢブロックとＣＤブロックの間にあり・空豆・白菜・カキナを作っています。 空豆は防寒摘芯もしましたが寒さで凍傷にかかりましたが回復してきました。 カキナは巨大になりました、食べられる花茎が出てきました。 白菜の間引き菜は塩漬... 続きをみる

クロッカス・マカロニサラダ蕎麦・クイズ

クロッカス・マカロニサラダ蕎麦・クイズ クロッカスが早春の日を受けて一斉に花開く様子は、まばゆいばかりで、春の訪れを感じさせてくれる。 小さいながらも存在感があり、霜や凍結にも負けずに元気に咲くキュートな花は親しみもあり、古くから栽培されてきた。 小型の球根草花なので、ちょっとしたスペースで手軽に... 続きをみる

レタスの種蒔き。

レタスの種蒔き。 ブロッコリーと同じ畝にレタスの種をまきました。 ウサギちゃんのご飯です。 レタスの畝はAブロックです。 種です。 玉レタスの種蒔きです。 レタスミックスの種蒔きです。 鎮圧です。 散水です。 風除けにネットをかけました。 先日の晩酌の摘みです。 ・白菜漬け。

イチゴの花が咲きました。

イチゴの花が咲きました。 スナップエンドウ・ニラ・イチゴの様子。 ツルなしスナップは寒さで消えました。 イチゴに花が咲き始めました。 ニラはもう収穫できないので全面剪定しました、そろそろ新芽が出ます。 スナップエンドウ・イチゴ・ニラを作っているのはＤブロックです。 ツルありスナップ、大きくなり始め... 続きをみる

スズラン水仙・ポテトフライ蕎麦・クイズ

スズラン水仙・ポテトフライ蕎麦・クイズ スノーフレークは中央ヨーロッパおよび地中海沿岸を原産とするヒガンバナ科スノーフレーク属（レウコユム属）に分類される多年草。 スイセンのようなすらりとした細い葉に、スズランに似たベル形の花をうつむくように咲かせることから「鈴蘭水仙」とも呼ばれる。 白い花びらの... 続きをみる

ブロッコリーの植え付け。

ブロッコリーの植え付け。 HCでブロッコリーの苗を売っていたので購入して植え付けました。 ６株うえました。 ブロッコリーのの畝はBブロックです。 購入した苗です。 植え付けです。 風除けにネットをかけました。 先日の晩酌の摘みです。 ・シュウマイ・餃子。

直蒔き極早生玉ネギがかなり膨らんできました。

直蒔き極早生玉ネギがかなり膨らんできました。 直蒔き極早生玉ネギ・春じゃが畝の様子。 春のジャガイモの植え付けが近くなりました（３月中ごろの予定）。 極早生玉ネギ・春じゃがはDブロックで作っています。 直まき極早生玉ねぎの玉が丸く大きくなりました、3月末には収穫できるでしょう。 ヤマトイモの撤収跡... 続きをみる

ガザニア・ポテトフライ＆さつま揚げ蕎麦・クイズ

ガザニア・ポテトフライ＆さつま揚げ蕎麦・クイズ ガザニアは、勲章のように鮮やかな花を春から秋まで咲かせる。 日光が当たると花が開き、夕方から夜や曇りの日は閉じる性質をもっている。 鮮やかな色で光沢のある花弁は太陽に当たってキラキラと輝き、美しい。 ■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５... 続きをみる

Eブロックレタスの撤収。

Eブロックレタスの撤収。 Eブロックのレタスミックスを撤収して種落花生（おおまさり）の畝を作りました。 種蒔きhは５月中ごろです。 肥料は石灰を多めに入れました。マメ科は石灰が多めがいいそうです。 レタスの畝はEブロックです。 Eブロックレタスの撤収跡に施肥をして整地しました。 撤収レタスです、う... 続きをみる

極早生玉ねぎ②は順調ですが寒くて枯れたのもあります。

極早生玉ねぎ②は順調ですが寒くて枯れたのもあります。 玉ねぎ（ネオアース）③とヤマトイモ＆極早生玉ねぎ②の様子。 玉ねぎ（ネオアース）③とヤマトイモ＆極早生玉ねぎ②はＤブロックです。 玉ねぎ（ネオアース）③です、球も太ってきました順調です。 ヤマトイモの畝です、今度はマルチに植えます(来年５月頃）... 続きをみる

アスパラ菜・ブロッコリー蕎麦・クイズ

アスパラ菜・ブロッコリー蕎麦・クイズ アスパラ菜は茎の食感がアスパラに似ています、春が旬の野菜です。 [[attached(1,center)]] ■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５年ほど前に作った雑学クイズをだします。 　年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思い... 続きをみる

ライ麦の発芽②

ライ麦の発芽② 大根の撤収跡に蒔いたライムギが発芽しました。 ライムギは土壌改善と緑肥になります。 ライ麦の畝はBブロックです。 発芽です。 先日の晩酌の摘みです。 ・千枚漬け。

イチゴの葉はまだ紅葉ですがそろそろ花が咲くでしょう。

イチゴの葉はまだ紅葉ですがそろそろ花が咲くでしょう。 イチゴ・玉ねぎ（ネオアース②）の様子。 昨年豊作だったイチゴは枯れ葉を取って綺麗にしましが、たそろそろ花が咲くでしょう。 急に寒くなりイチゴの葉がすっかり紅葉しました。 イチゴ・玉ねぎ（ネオアース②）はＣブロックで栽培します。 イチゴ畝です、枯... 続きをみる

イチゴ・ホウレンソウの卵とじ蕎麦・クイズ

イチゴ・ホウレンソウの卵とじ蕎麦・クイズ イチゴの花が咲き始めました。 ■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５年ほど前に作った雑学クイズをだします。 　年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思いますがご容赦をお願いいたします。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間... 続きをみる

ライ麦の発芽。

ライ麦の発芽。 葉物野菜の撤収跡に蒔いたライムギがやっと発芽しました。 ライムギは土壌改善と緑肥になります。 ライ麦の畝はＡブロックです。 発芽です。 先日の晩酌の摘みです。 ・キムチメカブ奴。

パセリも寒さにやられました。

パセリも寒さにやられました。 パセリ・サラダ菜・そら豆・玉ねぎ(ネオアース①）の様子 玉ねぎ(ネオアース）①は順調です。 空豆は防寒のために摘芯しましたが・・・。 サラダ菜は寒さにやられました、食べられないでしょう。 パセリも寒さにやられました。 パセリ・サラダ菜・そら豆・玉ねぎを作っているＣブロ... 続きをみる

サクラソウ・ブロッコリー蕎麦・クイズ

サクラソウ・ブロッコリー蕎麦・クイズ 桜草は私が住む市の花です。 サクラソウ（桜草）はサクラソウ科サクラソウ属の多年草。 日本のサクラソウ類の代表で、日本では北海道南部、本州、九州の高原や原野に分布し、朝鮮半島から中国東北部へかけても分布するが、野生の群落をみることはまれになっている。 ■面白クイ... 続きをみる

寒締めホウレンソウの収穫。

寒締めホウレンソウの収穫。 収穫時期になったので初収穫しました。 寒締めホウレンソウは甘くて旨いです。 寒締めホウレンソウの畝はＡブロックです。 収穫です。 収穫後の畝です、奥のは３弾です。 先日の晩酌の摘みです。 ・鮭のカルパッチョ。 ■寒締めホウレンソウ■ ホウレンソウは、凍結しないように自ら... 続きをみる

レタスミックスは枯れました。

レタスミックスは枯れました。 ニンニク・レタスミックス・キャベツの様子。 種用香川ニンニクは好調です。 レタスミックスが凍みて枯れました。 冬キャベツの収穫は３月になりそうです。 ニンニク・レタスミックス・キャベツを作っているＢブロックの全景です。 ニンニクとレタスの畝です。 種用香川ニンニクが好... 続きをみる

オドリハボタン・ブリの照り焼き蕎麦・クイズ

オドリハボタン・ブリの照り焼き蕎麦・クイズ 春になってくるとハボタンはとう立ちし、花を咲かせます。 4月の中頃、その花が完全に終わったら、花下で切り戻す。 すると5月の中頃には、わき芽が伸び始める。 この新芽の先に再びハボタンができ、くねくねと踊っているような、独特な草姿の踊りハボタンが出来上がる... 続きをみる

人参・レタスの撤収。

人参・レタスの撤収。 人参とレタスの収穫が進み残りが少なくなったので撤収しました。 跡地は。ブロッコリーとレタスを作るので施肥をしてマルチを張りました。 人参・レタスの畝はＡブロックです。 残っていた人参は一本だけでした。 施肥をして穴開きマルチを張りました。 先日の晩酌の摘みです。 ・松前漬け。... 続きをみる

ホウレンソウが収穫できそうです。

ホウレンソウが収穫できそうです。 ほうれん草・小松菜・キュウリ・ネギの様子。 ほうれん草は時間差で３回種を蒔きました。 １弾は収穫が終わりその跡に小松菜を蒔きました。 小松菜は発芽はしましたが収獲できるでしょうか、成長しません。 ホウレンソウ2弾の収穫は終わりました。 次の３弾の種蒔きは１１月5日... 続きをみる

生け花・フライドチキン蕎麦・クイズ

生け花・フライドチキン蕎麦・クイズ ハッピーガーデン（団地花壇）の生け花です。 ・白梅・紅梅・水仙かな。 ■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５年ほど前に作った雑学クイズをだします。 　年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思いますがご容赦をお願いいたします。 ■クイズ... 続きをみる

カキナの初収穫。

カキナの初収穫。 早くもカキナに花茎が出ました、これからどんどん出てきます。 柔らかい葉も食べられます、茹でていろいろな料理ができます、旨いです。 カキナの畝はＡブロックです。 蕾（花茎)です。 収穫です。 先日の晩酌の摘みです。 ・カキナの酢味噌和え。

ニンジンも終りそうです。

ニンジンも終りそうです。 ニンジン・レタス・トマト・ライ麦の様子。 ニンジンは収穫が進み残り少なくなりました。 玉レタスも凍みました。 大根と蕪の跡にライムギを蒔きました、なかなか発芽しません。 ニンジン・レタス・トマト・ライムギはAブロックです。 移動したトマトの支柱です、この畝はすでに肥料が入... 続きをみる

ハボタン・キムチ納豆蕎麦・クイズ

ハボタン・キムチ納豆蕎麦・クイズ そろそろ葉ボタンもトウ立ちですね。 ■面白クイズはネタ切れになりました、しばらくは１５年ほど前に作った雑学クイズをだします。 　年数が経ったのと私の無知のために至らないところが多いと思いますがご容赦をお願いいたします。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続... 続きをみる