ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

2021年1月のブログ記事

  • クリロー・春巻・クイズ

    クリロー・春巻・クイズ 正式の名前はクリスマスローズですね、クリスマスの頃に咲くからこの名前になったそうですが実際に良く咲くのはこれからのようです。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:どう考えても勝てな... 続きをみる

    nice! 94
  • 小松菜③の発芽。

    小松菜③の発芽。 小松菜の③弾がやっと発芽しました(発芽率は低いです)。 トンネルの効果かもしれませんが寒いし雨が無いので成長は難しいかも。 小松菜③の畝はCブロックにあります。 小松菜の畝です、ポリシートでトンネルにしています、雨が無いので散水しました。 先日の晩酌の肴です。 ・蕪の千枚漬け・松... 続きをみる

    nice! 93
  • 今回も葉玉ねぎの良いのが取れました。

    今回も葉玉ねぎの良いのが取れました。 玉ねぎ(ネオアース③)・ホーム玉ねぎ・葉玉ねぎ・ラディッシュの様子。 今回も葉玉ねぎの良いのが取れました。 葉玉ねぎは春に取れた玉ねぎの小さいのを植えた物です、セット球が割と大きいので分げつしていますが葉と茎が美味しく食べられます。 ラディッシュが発芽しました... 続きをみる

    nice! 85
  • チンゲンサイ・マカロニグラタン・クイズ

    チンゲンサイ・マカロニグラタン・クイズ パソコンのペイント画です。 昨年も同じ物をだしましたが花が少ないのでお許しください。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:どう考えても勝てない試合なのに諦めずにみん... 続きをみる

    nice! 102
  • nice! 69
  • 極早生玉ねぎは3月には収穫が出来るかも?。

    極早生玉ねぎは3月には収穫が出来るかも?。 極早生玉ねぎの様子。 Fブロックの全景です、極早生玉ねぎはここで作っています。 極早生玉ねぎの畝は2本です、マルチの穴はそれぞれ130個あります。 ここのブロックは「ベと病」に汚染されているので「ベと病」が出ない早めの時期に収穫したいので極早生にしました... 続きをみる

    nice! 95
  • アオキ・味噌鍋焼きうどん・クイズ

    アオキ・味噌鍋焼きうどん・クイズ アオキは常緑性で、しかも耐寒性が強いため、寒い地域では冬の庭を彩る貴重な樹種。 さらに冬には赤くつやのある美しい果実をつけるが、雌花をつける雌株と雄花をつける雄株とに分かれる雌雄異株なので、果実は雌株のみに実る。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます... 続きをみる

    nice! 95
  • 人参の収穫。

    人参の収穫。 葉を切り土を盛って保存していた人参を掘り出しました。 土を盛ったおかげで人参は凍っていませんでした。 人参の畝はDブロックにあります。 人参の畝です、防寒のために土をかけています。 掘り出しです。 先日の晩酌の肴です。 ・蕪の千枚漬け・キムチ・ラー油奴。

    nice! 92
  • 香川ニンニクは寒くても好調です。

    香川ニンニクは寒くても好調です。 ・トウモロコシ畝・香川ニンニクの様子。 Fブロックの全景です・トウモロコシ畝・香川ニンニクはここで作っています。 ニンニクの発芽率はほぼ100%になりました。 ニンニクの畝は3畝でそれぞれ種鱗片は70個ずつ埋めました、合計210個です。 2畝は薄皮を剥き1畝は薄皮... 続きをみる

    nice! 102
  • 芝桜・煮牛蒡とジャガイモのカンプラ・クイズ

    芝桜・煮牛蒡とジャガイモのカンプラ・クイズ わが家の芝桜ですが狂い咲きですね。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:どう考えても勝てない試合なのに諦めずにみんなを励ます人の苗字は? (^^♪    ヒント... 続きをみる

    nice! 88
  • 空豆が寒さにやられた。

    空豆が寒さにやられた。 ・カキ菜・ソラマ・極早生玉ねぎの様子。 Fブロックの全景です、ここで・カキ菜・空豆・極早生玉ねぎを作っています。 ハトムギの跡に余った空豆の苗を植えました(5株)寒さに強いはずなのに寒さにやられました。 極早生玉ねぎは何とか頑張っています。 カキ菜の種は遅く蒔いたのですが何... 続きをみる

    nice! 121
  • サクラソウ・納豆オムレツ・クイズ

    サクラソウ・納豆オムレツ・クイズ サクラソウは春の花ですがもう咲き出しました。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:どう考えても勝てない試合なのに諦めずにみんなを励ます人の苗字は? (^^♪    ヒント... 続きをみる

    nice! 89
  • 下仁田ネギの収穫。

    下仁田ネギの収穫。 鍋でも焼いても旨い下仁田ネギを収穫しました。 このネギは太くてズングリしています、熱を通すと甘くなります。 畝です、残り少なくなりました。 収穫です、白い部分が旨いです。 先日の晩酌の肴です。 ・タコブロッコリー。

    nice! 90
  • 白菜も残り少なくなりました。

    白菜も残り少なくなりました。 ネギ・白菜・空豆・ノラボウ菜の様子。 ネギ・白菜・空豆があるEブロックの全景です。 春蒔きネギの畝は3畝有りましたが空豆の畝を作るので2畝分を移植しました。 移植した一本ネギです。 空豆の畝です、かなり大きくなりましたがここのところの寒波で朝は萎れていますが夕方にはし... 続きをみる

    nice! 106
  • キンカン・牛蒡の炊き込みご飯・クイズ

    キンカン・牛蒡の炊き込みご飯・クイズ わが家の近くのお宅のキンカンです、実が小さい柑橘類です。 キンカン類は耐寒性が強く、栽培も容易で庭木向きです。特にネイハキンカンは果実にビタミンA,Cが豊富で利用価値が高く、庭に1本あると重宝。 果実は甘露煮などに利用されるが、生果で食べてもおいしいもの。庭植... 続きをみる

    nice! 94
  • 凍み大根の切干大根。

    凍み大根の切干大根。 寒さで凍みた大根で切干大根を仕込みました。 この凍みた大根の上部を使いました。 茹でてから大きめに切り干しました。 先日の晩酌の肴です。 ・ブリの西京焼き。

    nice! 63
  • 玉ねぎは寒くて葉先が枯れました。

    玉ねぎは寒くて葉先が枯れました。 玉ネギ(晩生種:ケル球)・ネギ・小松菜①の様子。 玉ネギ(晩生種:けるたま)の葉先が寒さで枯れました。 小松菜が発芽しました。 冬が好きなネギは順調です。 玉ネギ(晩生種:ケル球)(極早生玉ねぎ)・ネギ・小松菜を作っているのはEブロックです。 玉ネギ(晩生種:ケル... 続きをみる

    nice! 90
  • カネノナルキ・カップタンタンメン・クイズ

    カネノナルキ・カップタンタンメン・クイズ 金のなる木は、乾燥や低温などの厳しい環境に適応し、世界中に分布するベンケイソウ科に属する丈夫な植物で、和名はフチベニベンケイだが、もっぱら金のなる木、またはカゲツ(花月)として流通している。 新芽が小さいうちに、5円玉の穴に通しておき、そのまま成長させて、... 続きをみる

    nice! 89
  • 細切り切干大根②弾の完成。

    細切り切干大根②弾の完成。 細切り切干大根②弾が完成しました、細切りだと乾燥時間が短いです(10日間くらい)。 最初は干し網でしたが途中からざるに変えました。 ポリ袋に入れて密封し冷蔵庫で保存です。 先日の晩酌の肴です。 ・煮カレー。

    nice! 86
  • アシタバが枯れてきました。

    アシタバが枯れてきました。 苗床の様子。 ネオアースの余った苗は葉玉ねぎ用のセット球にするために密に植えました。 薬味用の小葱も寒さで葉が傷みました。 極早生玉ねぎの苗の小さいのを植えてみました(出来ればセット球にしたい) 菜園仲間に頂いた苗を苗床に植えてみました。 苗床はAブロックにあります。 ... 続きをみる

    nice! 98
  • ガザニア・野菜鍋・クイズ

    ガザニア・野菜鍋・クイズ ガザニアは、勲章のように鮮やかな花を春から秋まで咲かせる。日光が当たると花が開き、夕方から夜や曇りの日は閉じる性質をもっている。鮮やかな色で光沢のある花弁は太陽に当たってキラキラと輝き、美しい。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出し... 続きをみる

    nice! 85
  • 葉物野菜の防寒対策。

    葉物野菜の防寒対策。 かなり冷え込むようになり葉物の葉が枯れてきたので、畝のトンネルに、ポリシートを張りました。 葉物野菜の畝はDブロックです。 葉物野菜の畝です。 現在は寒冷紗のトンネルになっています。 寒冷紗の上にポリシートをかけました、効果は分かりませんがやらないよりは良いでしょう。 先日の... 続きをみる

    nice! 94
  • 大浦牛蒡の外葉が枯れてきました。

    大浦牛蒡の外葉が枯れてきました。 カツオ菜・大浦牛蒡・春ジャガの様子。 中央ブロックはABブロックとCDブロックの間にあり・カツオ菜・大浦牛蒡・春ジャガを作っています。 大浦牛蒡は寒波のために大きな外葉が枯れてきました。 カツオ菜も大きくなりましたが寒さで少し傷んで来ました。 春ジャガイモの畝です... 続きをみる

    nice! 96
  • カランコエ・カップ味噌ラーメン・クイズ

    カランコエ・カップ味噌ラーメン・クイズ カランコエは乾燥に強く、手間のかからない多肉植物です。カラフルな花だけでなく、美しい葉やおもしろい株姿を観賞するものが多数あり、変化に富んでいる。 カランコエ属の植物はアフリカ南部、東部、アラビア半島、東アジア、東南アジアに約100種が分布している。 ■クイ... 続きをみる

    nice! 91
  • 珍コロなどに負けず居酒屋に行きました。

    珍コロなどに負けず居酒屋に行きました。 私は新型コロナを恐れていないので週一回は駅前の居酒屋に行きます(一人です)しかし居酒屋は気の毒です感染を恐れてなのかお客は殆んどいません。 私が恐れない理由はインフルエンザより死亡率が低いからです。 インフルでは年間10000人くらい亡くなります(昨年はなぜ... 続きをみる

    nice! 79
  • 人参の防寒対策。

    人参の防寒対策。 かなり冷え込むようになったので人参の葉を切り畝全体に土をかけました。 人参②弾の畝はDブロックです。 人参②弾の畝です。 葉を切りました。 土を盛りました。 先日の晩酌の肴です。 ・鮭の香味焼き。

    nice! 88
  • ニンニクは好調です。

    ニンニクは好調です。 ニンニク・スナップエンドウ・小松菜・ホウレンソウ・ニラの様子。 ゴーヤアーチ下のハラペーニョは撤収しました。 ゴーヤの撤収跡に植えたニンニクが100%発芽し成長しています。 スナップエンドウが発芽しましたが少し消えました根切り虫かな(補充で蒔いたのが発芽しました)。 小松菜が... 続きをみる

    nice! 97
  • アネモネ・チキン料理・クイズ

    アネモネ・チキン料理・クイズ 春に咲く花ですがたまに真冬に咲くものもあります。 アネモネの仲間は北半球に約120種類の分布があるが、ほとんどのものが宿根草や山草的なもので、高山植物のイチゲ類や、今、人気の高いシュウメイギクもこの仲間の一つ。 地下に球根を作るものは少なく、現在アネモネとして呼ばれて... 続きをみる

    nice! 88
  • 厚切り切干大根①が完成しました。

    厚切り切干大根①が完成しました。 細く切らなかったのでかなり日にちがかかりました20日間くらい。 干し上がりです、かなり小さくなりました。 ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存します。 先日の晩酌の肴です。 ・解凍サンマ。

    nice! 98
  • 水菜は死にそうです。

    水菜は死にそうです。 葉物野菜と人参の様子。 人参1弾は撤収しました、2弾は順調です。 葉物野菜(水菜・春菊・チンゲンサイ・サラダ菜)は好調でしたがチンゲンサイは葉を何者かに食われています。 葉物野菜(水菜・春菊・チンゲンサイ・サラダ菜)と人参はDブロックで栽培しています。 葉物野菜(水菜・春菊・... 続きをみる

    nice! 90
  • 寒タンポポ・サラダ・クイズ

    寒タンポポ・サラダ・クイズ 田圃の畔に咲いていました。一輪だけでしたが、寒タンポポと言っていいのか分かりませんが真冬に咲いているので勝手に言いました。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:優柔不断な関西人... 続きをみる

    nice! 93
  • 細切り切干大根②。

    細切り切干大根②。 凍みてしまった大根で細切り切干大根の②弾を作りました 三本の大根の凍みた上部を切り茹でました。 細く切りました。 今回は干し網ではなく大きなざるで干しています。 先日の晩酌の肴です。 ・キムチ・ハラペーニョ・茹で落花生。

    nice! 96
  • 大根が凍りました。

    大根が凍りました。 春キャベツ②・下仁田ネギ・大根の様子。 春キャベツ②は順調です。 下仁田ネギも順調です。 里芋は撤収し跡は緑肥のライムギを蒔きました(次回はナス科の野菜になります)。 大根は好調でしたが凍みました。 春キャベツ②・下仁田ネギ・大根はCブロックで栽培しています。 春キャベツ②は順... 続きをみる

    nice! 113
  • チロリアンランプ・キムチ鍋・クイズ

    チロリアンランプ・キムチ鍋・クイズ チロリアンランプ(アブチロン)は、提灯のような特徴的な花が開花する、つる性植物。和名のウキツリボクで呼ばれることもよくある。長期間咲くのも特徴。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ... 続きをみる

    nice! 89
  • 凍み大根。

    凍み大根。 畑の大根が寒さで凍みてしまいました(-_-;)。 大根の畝はDブロックです。 大根は耐病総太り大根です、虫が付いた葉を切り土寄をしました。 3本抜きましたが、土寄せが甘く上部が凍ってふにゃふにゃになりました(来季は抜いて穴に保存します)。 捨てるのは勿体ないので鍋で柔らかい所を茹でると... 続きをみる

    nice! 109
  • 春キャベツ①は成長が遅いかも。

    春キャベツ①は成長が遅いかも。 イチゴ・春キャベツ①の様子。 イチゴは順調です、2月には追肥をしマルチをします。 春キャベツ①は寒くて成長が遅れています、これならトウ立ちの心配はなさそうが。 イチゴ・春キャベツ①はCブロックで栽培しています。 イチゴです、10株くらいあります、2月ごろ追肥をして黒... 続きをみる

    nice! 91
  • みかん・焼きウドン・クイズ

    みかん・焼きウドン・クイズ 近所のお宅のミカンです、千葉県でも私の所は冬はかなり寒くなりますがそれでもミカンは栽培できます。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題:優柔不断な関西人がよく見ているのはどんなT... 続きをみる

    nice! 98
  • 初詣

    初詣 元旦は皆で近くの農村の小さな神社にお参りに行きました。成田市の新勝寺や千葉市の千葉神社は混むので敬遠しました。 私の住む団地(約1500戸)に隣接して古くからの農村があり自然が豊かです、農村の中には小さな神社がいくつもあり昔の信仰の篤さがうかがえます。 薬師堂です近くの禅宗のお寺大隆寺が管理... 続きをみる

    nice! 117
  • 小松菜の③が発芽しません。

    小松菜の③が発芽しません。 アスパラガス・小松菜③・ブロッコリー類の様子 アスパラガスは枯葉を刈り取り肥料マルチをしました春が楽しみです。 ヤマトイモは全て掘りました・・・跡に小松菜を蒔きましたが、降雨不足と寒さで発芽しません。 ヤマトイモの掘り上げた跡に余ったブロッコリーの苗を植えました、寒波と... 続きをみる

    nice! 95
  • ストック・ハンバーグ・クイズ

    ストック・ハンバーグ・クイズ 長い花穂にあでやかな香り高い花をつける半耐寒性の一年草で、冬から春の切り花に広く利用されているストック、ここ千葉県(安房地方)では今頃から咲きます。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■... 続きをみる

    nice! 84
  • 初日の出と菜園紹介。

    初日の出と菜園紹介。 元日は天気に恵まれたので皆さんも良い日の出が拝めたことでしょう。 私も早起きして近くの鹿島川の土手から初日の出を拝み みんなで食べた正月料理です。 今日はゴンゴロ菜園の紹介をします。 農家から借りているゴンゴロ菜園の鳥瞰図です、ここは10人くらいが借りています一人50坪前後で... 続きをみる

    nice! 119
  • 間引き白菜はカタツムリに食われています。

    間引き白菜はカタツムリに食われています。 キュウリ畝・白菜・生姜畝の様子。 キュウリは撤収して支柱は解体しないで隣に移動しました。 間引き白菜が巻いて来ましたが小さいカタツムリがいてかなり食われています。 キュウリ畝・生姜畝・白菜を作っているBブロックの全景です。 白菜の畝です、風除けと虫避けにネ... 続きをみる

    nice! 102
  • 謹賀新年・お神酒・クイズ

    謹賀新年・お神酒・クイズ 皆さま新年明けましておめでとうございます、今年も野菜作りを頑張りますのでよろしくお願いいたします。 花はジュリアンです。              謹賀新年 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。... 続きをみる

    nice! 109