ムラサキゴテン・タマネギ・ピーマン・シーチキンの炒め物・クイズ

ムラサキゴテン・タマネギ・ピーマン・シーチキンの炒め物・クイズ 今日は曇り模様だそうです。 ムラサキゴテンは、メキシコ東部の沿岸地域に分布するツユクサ科ムラサキツユクサ属の常緑性多年草。 メキシコ固有の植物で、自生地ではあまり栽培されることはない、美しい葉色を持つことから観賞用として様々な地域で栽... 続きをみる

モロヘイヤに花が咲いてきたので剪定してみました。

モロヘイヤに花が咲いてきたので剪定してみました。 花も毒があり実の種もかなりの毒なので危険なので剪定してみました、収穫前に剪定すれば、花を食べる危険が無くなります。 次に出てくる新芽にも花は付くでしょうがまた剪定します。 モロヘイヤの畝はＥブロックにあります。 剪定前です。 剪定後と収穫です。 先... 続きをみる

ハトムギに転倒防止のロープを張った。

ハトムギに転倒防止のロープを張った。 今日は曇り模様のようです。 ハトムギ・秋キャベツ・枝豆・ブロッコリーの様子。 Ｆブロックの全景です、ここで・ハトムギ・秋キャベツ・枝豆・ブロッコリーを作っています。 ハトムギの畝です、全ての株に実が付き頭が重くなり少しの雨と風で倒れます。 そこで転倒防止のロー... 続きをみる

ダンギク・冷やしキツネうどん・クイズ

ダンギク・冷やしキツネうどん・クイズ 今日は曇り模様だそうです。 ダンギクは海に近い、日当たりのよい岩山の崖や急斜面に見られる多年草。全体に柔らかい毛があり、茎はまっすぐに伸びて、茎の上部の葉のわきに花を密集させる。冬には根元を残して枯れ、翌春、根元や茎の残った部分から芽を出して成長を再開する。 ... 続きをみる

生姜畝のマルチ剥がして・中耕・追肥をしました。

生姜畝のマルチ剥がして・中耕・追肥をしました。 この畝はマルチをしていますが土が硬いのか野菜の成長が良くありません、土を中耕するために黒マルチを剥がしました。 生姜等の畝はＣブロックにあります。 この畝には・アシタバ・大身生姜・パセリがあります、バジルは撤収しました。 マルチを剥がして中耕・追肥を... 続きをみる

挿し芽トマトに実が付くかな？。

挿し芽トマトに実が付くかな？。 今日は雨模様です。 ネギ・白菜畝・挿し芽トマトの様子。 ネギ・白菜畝・挿し芽トマトがあるＥブロックの全景です。 春蒔きネギの畝です、ネギは苗床から移植しました３畝あります（一本ネギ・赤ねぎ・一本ネギ②です）。 猛暑のせいか葉の色が悪いです。 自作苗の一本ネギです。 ... 続きをみる

玉スダレ・ナスとピーマンの炒め物・クイズ

玉スダレ・ナスとピーマンの炒め物・クイズ 今日は雨模様だそうです。 タマスダレ（玉簾）は、ヒガンバナ科タマスダレ属の球根草。和名の由来は、白い小さな花を「玉」に、葉が集まっている様子を「簾」に例えたことによる。 別名のレインリリー（雨ユリ）とは、ゼフィランサス属及び近縁のハブランサス属の総称であり... 続きをみる

ゴーヤの撤収。

ゴーヤの撤収。 台風の季節になったのでゴーヤを撤収しました。 ゴーヤの畝はＤブロックにあります。 今年も凄い繁りです、まだまだ実は付きますが食べ飽きたし、台風でアーチが壊れるのが怖いので撤収しました。 昨年は凄い台風でアーチが倒壊しました。 撤収には２時間もかかりました。 まだこんなに実がありまし... 続きをみる

玉ねぎの畝に穴明きマルチを張りました。

玉ねぎの畝に穴明きマルチを張りました。 今日は曇り模様のようです。 玉ねぎ畝・ネギ・モロヘイヤの様子。 玉ねぎの畝は太陽熱消毒中です。 遅く植えたモロヘイヤですがかなり収穫をしています、毒がある花が咲きました。 春蒔きネギは酷暑のせいか葉の色が悪いです。 玉ねぎ畝・ネギ・モロヘイヤを作っているのは... 続きをみる

ウド・タンタンメン・クイズ

ウド・タンタンメン・クイズ 今日は曇り模様だそうです。 大型の多年草だが背が高く、高さ約1 - 1.5メートル (m) に生長し、大きなもので2 mほどになる。茎は円柱形で太く、緑色をしており毛が生える。は互生し、2回羽状複葉で三角形をしており、長めの葉柄がつく。小葉は卵型をしており細かい毛があり... 続きをみる

極早生玉ねぎの種を畑に直に蒔きました。

極早生玉ねぎの種を畑に直に蒔きました。 この玉ねぎは苗を作らないで畑に直蒔きしました。 極早生玉ねぎの畝はＦブロックにあります。 種です２袋使いました。 畝です、１畝当たり１２０ヵ所に蒔きました。 種蒔きです一か所に４粒くらい蒔きました、大きくなったら間引きます。 種蒔きの後は鎮圧散水です。 乾燥... 続きをみる

苗床に玉ねぎの種を蒔く準備が出来ました。

苗床に玉ねぎの種を蒔く準備が出来ました。 今日は晴れ模様のようです。 苗床の様子。 この苗床は主に玉ねぎの種を蒔き苗を作ります、種蒔きが近づいたので太陽熱消毒の透明マルチは剥がしました。 イチゴの苗は１０月に畑に定植します。 薬味用の小葱は余り調子が良くありません。 苗床はＡブロックにあります。 ... 続きをみる

キウイフルーツ・カレーオムレツ・クイズ

キウイフルーツ・カレーオムレツ・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 キウイフルーツは、マタタビ科マタタビ属の雌雄異株の落葉蔓性植物の果実である。また、マタタビ属のActinidia deliciosaを指して特にキウイフルーツとも呼ぶ。 1906年にニュージーランドが新しい果樹のキウイフルーツとし... 続きをみる

秋ジャガの植え付けをしました。

秋ジャガの植え付けをしました。 秋ジャガは霜が降りるまでが勝負なので植え付け時期が難しいです、早すぎても芋が腐るし遅すぎると芋が大きくなりません。 秋ジャガイモの畝はＦブロックにあります。 種ジャガイモです、左がデストロイヤー右がアンデスレッドです、秋ジャガの種イモは切らないで丸ごと植えます（切る... 続きをみる

花オクラが咲きそうです。

花オクラが咲きそうです。 今日は晴れ模様だそうです。 オクラ・牛蒡畝・落花生(おおまさり）の状態です。 中央ブロックはＡＢブロックとＣＤブロックの間にあり・オクラ・牛蒡畝・落花生(おおまさり）を作っています。 ツル無しインゲン)②は撤収しして後作の牛蒡畝を太陽熱消毒をしています、牛蒡の種蒔きは９月... 続きをみる

ヨウシュヤマゴボウ・ソーメン・クイズ

ヨウシュヤマゴボウ・ソーメン・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 ヨウシュヤマゴボウは有毒植物で、全体にわたって毒があり、果実も有毒である。毒性は、根＞葉＞果実の順であるが、果実中の種子は毒性が高い。ブルーベリーと間違って果実を誤食する事故もあり、注意が必要である。 味噌漬けなどに加工して売られて... 続きをみる

夏キャベツを撤収して白菜の畝を作りました。

夏キャベツを撤収して白菜の畝を作りました。 白菜の種蒔きが近づいたので夏キャベツを撤収して白菜の畝を作りました。 夏キャベツの畝はＥブロックにあります。 夏キャベツの畝です、ネットは外しました。 収穫は大小さまざまです。 跡地は施肥をして整地をしました、白菜の種蒔きは９月１５日頃です。 先日の酒の... 続きをみる

メキシコ唐辛子のハラペーニョに花が咲きました。

メキシコ唐辛子のハラペーニョに花が咲きました。 今日は晴れ模様のようです。 ゴーヤ・ハラペーニョ・ホウレンソウ畝・ニラの様子。 ゴーヤアーチ下のハラペーニョは順調で花が咲きました。 ゴーヤは次々に実が出来ています。 ほうれん草の畝は穴明きマルチを張りました、種蒔きは９月１５日頃です。 ニラは剪定後... 続きをみる

コルチカム・ホイコウロー・クイズ

コルチカム・ホイコウロー・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 コルチカムは60種ほどの原種があり、欧州、中東、北アフリカの地中海沿岸地域に自生している。 ほとんどが秋咲きで、ピンクや藤色の花ですが、C・ルテウムのように黄花で春咲きの種類などもある。 オータムナーレ（イヌサフラン）や・スペシオサムを... 続きをみる

枝豆（茶豆）を撤収して秋ジャガの畝を作りました。

枝豆（茶豆）を撤収して秋ジャガの畝を作りました。 秋ジャガを植える時期になったので茶豆を撤収して秋ジャガの畝を作りました。 枝豆（茶豆）の畝はＦブロックにあります。 枝豆（茶豆）の畝です。 これだけありました。 種用のは完熟させるために干しています。 収穫した物を脱莢（だっきょう）しました、旨そう... 続きをみる

人参が成長を始めました。

人参が成長を始めました。 今日は雨模様のようです。 人参・大根畝・タアサイ畝の様子。 撤収した春ほうれん草の跡は・タアサイなどの畝になります、マルチはそのまま使います。 大根予定畝は太陽熱消毒中です。 ・人参・大根・タアサイはDブロックで栽培します。 ・蕪とレタスの跡は大根になるので太陽熱消毒中で... 続きをみる

ペンタス・カレーうどん・クイズ

ペンタス・カレーうどん・クイズ 今日は雨模様だそうです。 ペンタスは春から秋まで長期間開花し、暑さに負けずによく開花する。本来は低木状に育つが、タネから育てる矮性に改良された品種が小型～中型の鉢物や花壇苗としてよく普及している。 主な品種のシリーズとして「グラフティー」シリーズ、「バタフライ」シリ... 続きをみる

ブロッコリー類を植えました。

ブロッコリー類を植えました。 ＨＣでブロッコリー類の苗を売っていたので購入して植え付けました。 ブロッコリー類の畝はＦブロックにあります。 苗です、ブロッコリー８株と茎ブロッコリー８株です。 畝は太陽熱消毒をしていたので透明マルチを剥がしました。 苗の植え付けです４株ずつ植えました。 ブロッコリー... 続きをみる

アシタバはやはり駄目なようなので植え替えてみました。

アシタバはやはり駄目なようなので植え替えてみました。 今日は晴れ模様のようです。 アシタバ・生姜・パセリ・バジル・里芋・下仁田ネギの様子。 アシタバ生き返ったと思いましたが成長しないし葉っぱが黒いです、根腐れかもしれないので抜いてみました・・・。 坊主になったパセリが復活しました。 里芋が元気です... 続きをみる

赤まんま・ゴーヤチャーハン・クイズ

赤まんま・ゴーヤチャーハン・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 タデ科の一年草。山野や路傍に自生する。初秋、小粒の穂状の紫紅色の花を咲かせる。この粒状の花をしごき取り、赤飯にみたてて、ままごとに使って遊んだことから、「赤の飯（まんま）」とよばれる。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きま... 続きをみる

蕎麦打ち１３３：千葉在来（以前は野呂在来という）を打ちました。

蕎麦打ち１３３：千葉在来（以前は野呂在来という）を打ちました。 ２８で打ちました、今年二回目の蕎麦打ちです、久しぶりなので旨く打てるか心配でした。 そば粉は千葉在来（以前は野呂在来）の１キロを２８でうちました。 そば粉８００グラムに繋ぎの小麦粉２００ｇ打ちました、加水量は５０％でした、酷暑を過ごし... 続きをみる

ニラの新芽が出てきました。

ニラの新芽が出てきました。 花が咲いてしまったので根元から剪定しましたが早くも新芽が出て来ました。 ニラの畝はＤブロックにあります。 新芽は柔らかくて旨いです、ニラ蕎麦が良いですね。 先日の酒の摘みです。 ・茶豆・モロヘイヤ

ナスは更新剪定が終りました。

ナスは更新剪定が終りました。 今日は曇り模様です。 ナス科野菜（ナス・ピーマン）の様子です。 ナスは猛暑で元気がなくなりました、先日更新剪定をしました。 ピーマン類はポチポチ取れています。 パプリカにようやく色が付きました。 ナス科野菜はＣブロックで栽培しています。 ナス科（ナス・ピーマン）の畝で... 続きをみる

ガガイモ・焼きそば・クイズ

ガガイモ・焼きそば・クイズ 今日は曇り模様だそうです。 つる性の多年草で、長い地下茎があり、白い線状で長く伸びると、その先に茎を出す。地下茎はちぎれても、地下茎の一部分から容易に繁殖することできる。葉や茎を切ると白い乳液が出る。 夏に、葉腋から長い花柄を出した先に集散花序がつき、淡紫色から白色の花... 続きをみる

ニンニクの畝を作り太陽熱消毒をしています。

ニンニクの畝を作り太陽熱消毒をしています。 カボチャの撤収跡に香川ニンニクの畝を作り太陽熱消毒をしています、植え付けは１０月です。 ニンニクの畝はＦブロックにあります。 カボチャの撤収跡に施肥をして耕し透明マルチを張りました、３畝です。 先日の酒の摘みです。 ・トマトスクランブル卵等

新アスパラ苗からも新芽がでました。

新アスパラ苗からも新芽がでました。 今日は晴れ模様です。 アスパラガス・ヤマトイモ・イチゴの様子です。 アスパラガスは新芽は出ますが少なく細いです、今期は不調です、でも少しですが取れてはいます、新苗が大きくなったので植えました、少し大きくなり新芽も出ました。 ヤマトイモはやや元気がないです。 イチ... 続きをみる

シュウメイギク・ゴーヤの佃煮丼・クイズ

シュウメイギク・ゴーヤの佃煮丼・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 シュウメイギクは秋の風情を感じさせる優雅な花で、切り花をはじめ、花壇や鉢植えに広く利用されている。 わが国へは古い時代に中国から入り、京都の貴船地方に野生化したものが見られる。これがキブネギクで、本来のシュウメイギク。ただし、現在... 続きをみる

パプリカに色が付きました。

パプリカに色が付きました。 色が付かず腐っていたパプリカですがようやく色が付いて来ました。 パプリカの畝はＣブロックにあります。 株です、赤と黄色を１株ずつ購入しました。 赤です 黄色のはまだ一部が黄色くなっただけです。 先日の酒の摘みです。 ラー油奴・サーモン・モロキュウリ等

キュウリの３弾がモザイク病になりました。

キュウリの３弾がモザイク病になりました。 今日は晴れ模様のようです、残暑が厳しいです。 キュウリの様子等。 キュウリは３弾がモザイク病になったので２株撤去しました。 トウモロコシの２弾は撤収して来期のキュウリ畝を作りました。 大きくなった秋キュウリが楽しみです。 キュウリを作っているＢブロックの全... 続きをみる

カラスウリ・トマト・イチジク・かき氷・クイズ

カラスウリ・トマト・イチジク・かき氷・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 カラスウリの花は夜間に咲くのでなかなか見ることが出来ません、実は晩秋に赤くなります。 ■クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■今回の問題：ある３人... 続きをみる

やっと夏キャベツを収穫しました。

やっと夏キャベツを収穫しました。 なかなか巻きが固くならなかった夏キャベツがようやく締まってきたので初収穫しました。 夏キャベツの畝はＥブロックにあります。 畝と株です。 大小２個取りました。 先日の酒の摘みです。 ・ラー油奴・ヒジキ・モロキュウリ・インゲン

落花生(おおまさり）は暑さのせいか花が咲くのが少ないです。

落花生(おおまさり）は暑さのせいか花が咲くのが少ないです。 今日は晴れ模様のようです。 ネオアース①畝・蕪レタス畝・落花生(おおまさり）の様子。 玉ねぎ（ネオアース②）の畝は太陽熱消毒をしています。 蕪とレタスの畝も太陽熱消毒をしています。 落花生のおおまさりの花は猛暑のせいか咲く花が少ないです。... 続きをみる

エンジェルトランペット・ゴーヤの味噌炒め・クイズ

エンジェルトランペット・ゴーヤの味噌炒め・クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 エンジェルトランペットは本来「ダチュラ・ブルグマンシア」という名前で、この名前だとなかなか売れなかったので名前を変えたところ売れるようになった。 花言葉は愛敬、変装、遠くから私を思って、あなたを酔わせる、偽りの魅力などが... 続きをみる

極早生玉ねぎの畝に穴明きマルチを張りました。

極早生玉ねぎの畝に穴明きマルチを張りました。 太陽熱消毒中の極早生玉ねぎの畝に穴明きマルチを張りました。 極早生玉ねぎの畝はＦブロックにあります。 太陽熱消毒中の畝です、この透明マルチを剥がしました。 穴明きマルチを張りました、９月にここに種を直蒔きします。 先日の酒の摘みです。 ・ラー油奴・イン... 続きをみる

モモタロウトマトはまだまだ取れそうです。

モモタロウトマトはまだまだ取れそうです。 今日は雨模様の天気です。 トマト・玉ねぎ畝・次期トマト畝の様子。 枯れた下葉を整理したらトマトが元気になったような気がします、桃太郎はまだ実が取れそうです、花も咲いていますから。 青森ニンニクは撤収し来期のトマト畝を作り太陽熱消毒をしています。 秋ジャガ（... 続きをみる

クズ・焼きビーフン・クイズ

クズ・焼きビーフン・クイズ 今日は雨模様だそうです。 秋の七草の一つ。 まわりの木々をつるでおおってしまう程の生命力。ひと夏で１０ｍぐらい生長する。花は下の方から咲いていく。 大和の国（奈良県）の　国栖（くず）というところが葛粉の産地であったところからの命名。漢字の「葛」は漢名から。 ■クイズは土... 続きをみる