ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

2020年1月のブログ記事

  • キノコ & 焼きウドン 

    キノコ & 焼きウドン  今日は曇り模様だそうです。 このキノコはサルのコシカケだと思います、もう何年も同じところに生えています。  サルノコシカケ科やその近縁のキノコの総称。日本では4科約40属300種が知られ,ブナ林に日本特産種が多い。樹木の幹につき,半円形,木質で厚く堅く,上面には同心円紋が... 続きをみる

  • 甘い人参を抜きました。

    甘い人参を抜きました。 今日は曇り模様でした。 人参は寒さに当たると甘くなり旨いです。 栄養価も高くこれを食べていると風邪にも罹りにくいそうです。 人参を作っているDブロックの全景です。 畝はマルチを張っています。抜きにくいですが、マルチは保温効果があり雑草も生えません。 掘りやすいようにマルチを... 続きをみる

    nice! 2
  • 超極早生玉ねぎは早く取れそうです。

    超極早生玉ねぎは早く取れそうです。 今日は曇り模様だそうです。 超極早生玉ねぎ&来期サツマイモ畝の様子。 Fブロックの全景です・超極早生玉ねぎはここで作っています。 超極早生玉ねぎの畝は2本あります、1号畝2号畝とも直蒔きしましたが発芽し成長しています、種は全部の穴に蒔いてはい無いので間引いて埋め... 続きをみる

    nice! 1
  • 大根の絵  & ロールキャベツ & クイズ

    大根の絵  & ロールキャベツ & クイズ 今日は曇り模様だそうです。 1月は花が少なくて苦し紛れに毎年出している野菜の絵です、同じ絵で済みません。 パソコンのペイントで画きました、かなり時間がかかります。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒... 続きをみる

    nice! 1
  • そば屋放浪記21

    そば屋放浪記20(昨年12月15日訪問) 今回は総武線の千葉駅の近くの小高(こだか)という手打ちそば屋さんです、駅の近くということでお客が多く開店午前11時に行きましたが行列していて外で20分待ちました、もちろん蕎麦も旨いです。 蕎麦好きの友人がネットで探した人気店ですが私も数年前に一度行きました... 続きをみる

    nice! 10
  • 香川ニンニクは酷寒の畑で頑張っています。

    香川ニンニクは酷寒の畑で頑張っています。 今日も曇り勝ちのようです。 香川ニンニクの様子です。 Fブロックの全景です、香川ニンニクはここで作っています。 私の畑は千葉県北西部ですが、冬は非常に寒く真冬の朝方は零下10℃くらいになります。 香川ニンニクは温暖な地方(香川県)で栽培されているニンニクで... 続きをみる

    nice! 1
  • 金の成る木 & 焼きネギ蕎麦 & クイズ

    金の成る木 & 焼きネギ蕎麦 & クイズ 今日は曇り模様だそうです。 金の成る木は多肉の一種で、寒さには弱いです、花は毎年は咲いてくれません、咲かすのは難しいです。  挿し木で簡単に増やせます 。  クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくて... 続きをみる

  • そば屋放浪記20

    そば屋放浪記20(昨年10月2日訪問) 今回は総武線の下総中山駅から中山法華経寺(日蓮宗大本山)までの途中にある夏見屋という歴史のある蕎麦屋さんでしたかなり前に訪問したのですが記憶があいまいです。 蕎麦好きの友人がネットで探した人気店です。 大正12年に創業している老舗のお蕎麦屋さん。店内で、石臼... 続きをみる

    nice! 1
  • 空豆にはそろそろ天敵のアブラムシが来るので気をつけます。

    空豆にはそろそろ天敵のアブラムシが来るので気をつけます。 今日も曇り勝ちのようです。 空豆 & 春キャベツ の様子。 Fブロックの全景です、空豆 & 春キャベツ はここで作っています。 直蒔きの空豆1弾(自家採取種)が少し成長しました。 直蒔きの空豆2弾(購入種)は成長が早いです。 空豆のモザイク... 続きをみる

    nice! 1
  • ガザニア  & ドリア & クイズ

    ガザニア  & ドリア & クイズ 今日は曇り模様だそうです。 ガザニアは、勲章のように鮮やかな花を春から秋まで咲かせる。日光が当たると花が開き、夕方から夜や曇りの日は閉じる性質をもっている。鮮やかな色で光沢のある花弁は太陽に当たってキラキラと輝き、美しい。 園芸分類:草花  形態:多年草  原産... 続きをみる

  • ぬくぬくほうれん草の間引きをしました。

    ぬくぬくほうれん草の間引きをしました。 今日は曇り模様でした。 ほうれん草の4弾はビニールトンネルでぬくぬくなのか成長が早いです。 混んできたので間引いて液肥の追肥をしました。 ほうれん草を作っているEブロックの全景です。 ほうれん草のトンネルです。 間引き前と間引き後です。 間引き菜です。 先日... 続きをみる

    nice! 1
  • 今年は枝豆とトウモロコシは早く種を蒔きます。

    今年は枝豆とトウモロコシは早く種を蒔きます。 今日は曇り模様のようです。 サツマイモ撤収後の畝の様子。 Fブロックの全景です、サツマイモはここで作っていました。 サツマイモの畝(5畝)の撤収跡です、切り取ったツルも大分乾燥しています、ここは春に・トウモロコシ(1畝)・枝豆(1畝)・ハトムギ(5畝)... 続きをみる

    nice! 1
  • キンカン & 京ウドン & クイズ

    キンカン & 京ウドン & クイズ 今日は曇り模様だそうです。 キンカンと呼ばれるものはいろいろあるが、果実がおいしく生で食べられるのは、ネイハキンカン、マルキンカン、ナガキンカンで。なかでも、果実が大きく品質がよいのはネイハキンカン。  果樹 形態 :低木  原産地:中国  草丈:樹高2m以上 ... 続きをみる

    nice! 1
  • ハトムギ予定畝を寒起こしをしました。

    ハトムギ予定畝を寒起こしをしました。 今日は晴れ模様でした。 サツマイモの跡は鳩麦を春に蒔きますが、寒起こしをしました。 サツマイモの残渣ツルは細かく刻んで畝に漉き込みます。 ハトムギを作るFブロックの全景です。 撤収したサツマイモの跡です、残渣ツルを乾燥させています。 半分を寒起こししました。 ... 続きをみる

    nice! 1
  • 中晩生玉ねぎアトンが好調です。

    中晩生玉ねぎアトンが好調です。 今日は晴れ模様です。 ネギ & 玉ネギ & スナップエンドウ の様子。 ・ネギ・玉ネギ・スナップエンドウがあるEブロックの全景です。 玉ねぎは全て植え終わりました。 1球ニンニクの跡に貰い物のネギ苗を植えたのは元気です。 中晩生玉ねぎアトンが好調です。 頂きネギ苗の... 続きをみる

    nice! 1
  • チロリアンランプ  & ハンバーグ & クイズ

    チロリアンランプ  & ハンバーグ & クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 アブチロン・チロリアンランプは、提灯のような特徴的な花が開花する、つる性植物。和名のウキツリボクで呼ばれることもよくある。植木鉢で育てることも可能だが、地植えの方が、暑さや寒さに強い株になる。 つる性の幹は、自立して立ち上... 続きをみる

    nice! 1
  • 青森ニンニクが発芽しました。

    青森ニンニクが発芽しました。 今日は曇り模様でした。 遅く植えた青森ニンニクは3重の保温の効果か発芽が早く発芽率も良いです。 青森ニンニクを植えたBブロックの全景です。 三重の保温は(ポリフィルムのベタ掛け、ポリフィルムのトンネル、その上のネット)です、朝の寒さを避ける効果は少ないけど日中は暖まる... 続きをみる

    nice! 1
  • ほうれん草と下仁田ネギが好調です。

    ほうれん草と下仁田ネギが好調です。 今日は曇り模様のようです。 ・ホウレンソウ・ニンニク & ネギ & レタス等 の様子。 種取り用の香川ニンニクはやや成長が悪いです。 レタスは成長しています。 ほうれん草の4弾は間引きをしトンネルにしました、そろそろ収穫を兼ねて間引きかな。。 1球ニンニクが大き... 続きをみる

  • ストック & 納豆オムレツ & クイズ

    ストック & 納豆オムレツ & クイズ 今日は曇り模様だそうです。 長い花穂にあでやかな香り高い花をつける半耐寒性の一年草で、冬から春の切り花に広く利用されているストック。一重咲きや八重咲きがある。  学名Matthiola incana科 ・属名アブラナ科アラセイトウ属 英名Stock 原産地南... 続きをみる

    nice! 1
  • 本物の大浦牛蒡が取れました。

    本物の大浦牛蒡が取れました。 今日は曇り模様でした。 埋めて置いた大浦牛蒡を掘り出しました、ようやく本物らしい太いのが取れました。 ・牛蒡を埋めてあるのDブロックの全景です。 ヤマトイモの掘った後に埋めました。 堀りだしです。 http://nipponsyokuiku.net/syokuzai/... 続きをみる

    nice! 1
  • 耐病総太り大根と聖護院蕪の根が膨らんだ。

    耐病総太り大根と聖護院蕪の根が膨らんだ。 今日は曇り模様だそうです。 ・里芋(赤芽)・のらぼう菜・ブロッコリー・大根・蕪・葉玉ねぎ・ホーム玉ねぎ の状態です。 中央ブロックはABブロックとCDブロックの間にあり・里芋(赤芽)・のらぼう菜・ブロッコリー・大根・蕪・葉玉ねぎ・ホーム玉ねぎを作っています... 続きをみる

    nice! 1
  • アネモネ  & 稲荷寿司 & クイズ

    アネモネ  & 稲荷寿司 & クイズ 今日は雨模様だそうです。 以前働いていたサボテン園の社長が好きな花です。意外に真冬でも咲くことがあります。 古くから人との関わりが深く、神話や伝説にも多く登場しているアネモネ。ヨーロッパ南部から地中海東部沿岸地域の原生地から各地への伝播には、十字軍や巡礼者が関... 続きをみる

    nice! 1
  • 大根を埋めました。

    大根を埋めました。 今日は曇り模様でした。 成長が終った大根は普通は葉を切ってから抜いて穴に埋めて保存しますが、私は面倒なので抜かないで上から土をかけて埋めます、その方が収穫が楽です。 ただゴンごろ菜園は酷寒の地なので凍みてしまうかもしれません。 ・白菜があるBブロックの全景です。 大根の畝です。... 続きをみる

    nice! 1
  • こちらの白菜にも防災頭巾を被せました。

    こちらの白菜にも防災頭巾を被せました。 今日は曇り模様のようです。 ニラ & ゴーヤアーチ畝 & 白菜等 の様子。 ゴーヤアーチの下の芽を取る中国ニンニクは消えないで頑張っています。 白菜2弾は虫食いは酷いですが、収穫を始めました。寒さ対策に防災頭巾を被せました。 ニラは霜で消えました。 ゴーヤア... 続きをみる

    nice! 1
  • ジュリアン & チンゲンサイスープ & クイズ

    ジュリアン & チンゲンサイスープ & クイズ 今日は曇り模様だそうです。 寒さに強く花の少ない冬には貴重な花です。 プリムラ・ポリアンサはヨーロッパ原産のP・エラチオール、P・ブルガリス、P・べリスなどが交雑されて育成された品種群で、1950年代にアメリカで育成された大輪品種‘パシフィック・ジャ... 続きをみる

    nice! 1
  • 白菜に防空頭巾を被せました。

    白菜に防空頭巾を被せました。 今日は晴れ模様でした。 白菜に防空頭巾を被せました。 戦前は防空頭巾と言いましたが今は防災頭巾かな?頭に被り災害から頭を守ります。 ・白菜があるAブロックの全景です。 白菜は寒さで葉がだんだん枯れて行きます、そこで寒さ対策として鉢巻をしましたがそれでも足りないので、防... 続きをみる

  • 人参は順調に収穫しています。

    人参は順調に収穫しています。 今日も晴れ模様のようです。 秋蒔き人参・玉ねぎの様子。 秋キャベツは撤収しその跡に玉ねぎ(ネオアース)を植えました。 秋蒔き人参も収穫サイズになり適宜収穫しています。 秋人参・玉ねぎ(ネオアース)はDブロックで栽培しています。 秋蒔き人参は発芽率は4割くらいなので追加... 続きをみる

    nice! 1
  • ミカン  & 鶏フライ & クイズ

    ミカン  & 鶏フライ & クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 以前働いていたサボテン園のミカンです。 かなり甘いミカンです。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■君は「Eきくけこ」・・・ 何と言ったのでしょうか?(^... 続きをみる

    nice! 1
  • ゴンゴロ菜園の春の作付け計画③

    ゴンゴロ菜園の春の作付け計画③。 今日は晴れ模様でした。 ゴンゴロ菜園の春の作付け計画③を立てました。 今回は・Fブロックです。 ・Fブロックの全景です。 ・Fブロックの計画図です、字が小さく読みずらく済みません。 黒字がこれから植え付ける物。赤字が撤収済の物・青字が栽培中の物です。赤字の撤去した... 続きをみる

    nice! 1
  • 春キャベツは順調です。

    春キャベツは順調です。 今日も晴れ模様のようです。 ・春キャベツ・ヤマトイモ・モモノスケ蕪・コマツナ・種芋用香川ニンニク の様子です。 春キャベツは順調です。 モモノスケ蕪は虫に食われて重症でしたがなんとか回復してそれらしくなりました。 山芋はそのまま地中保存しています、今年は良いのが取れています... 続きをみる

    nice! 1
  • 黄花水仙  & カップ蕎麦 & クイズ

    黄花水仙  & カップ蕎麦 & クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 黄色い花の水仙が咲いていました。 スイセンの花は、花弁と萼片の6枚と、その基部につくラッパ状の副冠からなっている。副冠は形がさまざまに変化しておもしろいものがある、色も白や黄色、オレンジ色、ピンクなど多彩。 クイズは土曜日に更新し... 続きをみる

    nice! 1
  • ゴンゴロ菜園の春の作付け計画②

    ゴンゴロ菜園の春の作付け計画② 今日は晴れ模様でした。 ゴンゴロ菜園の春の作付け計画②を立てました。 今回は・Eブロックです。 ・Eブロックの全景です。 ・Eブロックの計画図です、字が小さく読みずらく済みません。 黒字がこれから植え付ける物。赤字が撤収済の物・青字が栽培中の物です。赤字の撤去したと... 続きをみる

    nice! 1
  • 20日大根が赤く膨らんできました。

    20日大根が赤く膨らんできました。 今日は晴れ模様です。 ・玉ねぎ・聖護院蕪・20日大根の様子です。 直蒔きの玉ねぎはまずまず元気です。 ブロッコリー類撤去の跡に蒔いた聖護院蕪と20日大根は間引きをしました。 聖護院蕪・20日大根と直蒔き玉ねぎはCブロックで栽培しています。 直蒔きした玉ねぎ(中晩... 続きをみる

    nice! 1
  • 正月花(寄せ植え)  & チャーハン・ソウメン麺 & クイズ

    正月花(寄せ植え)  & チャーハン・ソウメン麺 & クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 正月用に買った寄せ植えです、菊が多いです。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■君は「Eきくけこ」・・・ 何と言ったのでしょうか... 続きをみる

    nice! 1
  • ゴンゴロ菜園の春の作付け計画①

    ゴンゴロ菜園の春の作付け計画① 今日は晴れ模様でした。 ゴンゴロ菜園の春の作付け計画①を立てました。 今回は・A・B・C・Dブロックです。 ・A・B・C・Dブロックの全景です。 ・A・B・C・Dブロックの計画図です、字が小さく読みずらいので4分割しました。 黒字がこれから植え付ける物。赤字が撤収済... 続きをみる

    nice! 1
  • 花白菜が1株完全に巻きました。

    花白菜が1株完全に巻きました。 今日は晴れ模様です。 アスパラガス & 花白菜 & アスパラ菜 の様子です。 アスパラガスは堆肥マルチで養生をしてます。 花白菜が1株完全巻きました。 アスパラ菜は虫に食われています。 ・アスパラガス・花白菜・アスパラ菜 を作っているCブロックの全景です。 アスパラ... 続きをみる

    nice! 1
  • 山東菜  & とろろ肉蕎麦 & クイズ

    山東菜  & とろろ肉蕎麦 & クイズ 今日は晴れ模様だそうです。 山東菜は白菜の一種で、半結球タイプに属する。中国の山東省が原産とされている。半結球タイプとは言うものの、通常市場に流通しているものは早めに収獲されているもので結球していない。 初夏に蒔いた物に花が咲きました。 クイズは土曜日に更新... 続きをみる

    nice! 1
  • 初詣

    2日は皆で近くの農村の小さな神社にお参りに行きました。成田の新勝寺や千葉市の千葉神社は混むので敬遠しました。 私の住む団地(約1500戸)に隣接して古くからの農村があり自然が豊かです、農村の中には小さな神社がいくつもあり昔の信仰の篤さがうかがえます。 薬師堂です近くの禅宗のお寺大隆寺が管理していま... 続きをみる

    nice! 1
  • 春が待ち遠しい畝たち(キュウリ・じゃがいも))。

    今日は晴れ模様のようです。 キュウリ畝 & 春ジャガ畝 & ほうれん草 の様子。 Qナッツ(新種の落花生)の撤収跡は春ジャガの畝になります、太陽熱消毒中です。 トマトの撤収跡は来年のキュウリ畝になります(支柱を立てました)ここも太陽熱消毒中です。 ほうれん草は食べる物は無くなりました。 ほうれん草... 続きをみる

    nice! 1
  • タチバナモドキ  & クリスマスもどき料理 & クイズ

    今日は晴れ模様だそうです。 和名のタチバナモドキは、果実がミカンの仲間であるタチバナに似ているとの意味である(棘があるのも共通)。元々は中国原産で、日本には観賞用として明治時代に導入されたもの。 ・本種とトキワサンザシ、ヒマラヤトキワサンザシ及びそれらの雑種をまとめてピラカンサ(ピラカンサス、ピラ... 続きをみる

    nice! 1
  • ゴンゴロ菜園の紹介。

    元日は天気に恵まれた日で皆さん良い日の出が拝めたことでしょう。 私も早起きして近くの鹿島川の土手から日の出を拝みました。 みんなで食べた正月料理です。 今日はゴンゴロ菜園の紹介をします。 農家から借りているゴンゴロ菜園の鳥瞰図です、ここは10人くらいが借りています一人50坪前後です、私は100坪借... 続きをみる

    nice! 1
  • 玉ねぎ(中生:強健玉ねぎ)が元気です。

    今日は晴れ模様のようです。 耐病総太り大根と聖護院蕪 & 玉ねぎ(中生:強健玉ねぎ)の様子。 耐病総太り大根と聖護院蕪は台風と虫に食われて大苦戦していましたが大根は回復しました、聖護院蕪は撤収しました。 畑に直蒔きした玉ねぎ(中生:強健玉ねぎ)が元気です。 玉ねぎ(中生強健玉ねぎ) & 耐病総太り... 続きをみる

    nice! 1
  • 新年のご挨拶  & お屠蘇 & クイズ

    今日は晴れ模様だそうです、初日の出を拝みに行きます。 新年明けましてお目でとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 今年も野菜作りを頑張ります                謹賀新年 クイズは土曜日に更新して同じ問題が1週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構い... 続きをみる

    nice! 2