ゴンゴロ菜園のブログ

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王様の野菜モロヘイヤの剪定。

王様の野菜モロヘイヤの剪定。


王様の野菜　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(７月２０日）


今日も朝から晴れ暑い一日でした、雨が欲しい、朝晩の水撒きで疲れています。


古代の中東の王家で王様の野菜と言われたモロヘイヤですが私のは出遅れています。
脇芽を出す為に剪定しました。


モロヘイヤはＣブロックで栽培しています。



剪定前と剪定後です。



今日の収穫は剪定したモロヘイヤの葉です、茹でて叩いてお浸しにします、粘りが出ます。



今日はカキフライで飲んでいます。