ゴンゴロ菜園のブログ

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ジャンボニンニクの収穫

ジャンボニンニクの収穫
今日も一日中雨と曇りの天気でした。
ジャンボニンニクの収穫  ＆　晩酌。
ジャンボニンニクの葉が枯れてきたので全て収穫しました（１０株）。
ジャンボニンニクは１球ニンニクとジャンボニンニクの大きい鱗片から作ります、ニンニクについてくる小さいムカゴを植えると１球ニンニクができます、１球ニンニクを植えるとジャンボニンニクになります。


ジャンボニンニクはFブロック作っていました。
http://www.tokukago.com/ppc/niniover.htm
ジャンボニンニクについてはこちらをご覧ください。


ジャンボニンニクの畝です、マルチを剥がしてから掘りました。


掘り上げです。


茎を切り皮を剥くと綺麗になります。



ニンニクを並べてみました左から・ムカゴ・一球ニンニク・一球ではないムカゴからのニンニク・ジャンボニンニク・普通の香川ニンニクです。


・ジャンボニンニクと・香川ニンニクの重さを量ってみました。


今日はカリフラワーのツナマヨ和えを肴に飲んでいます。