ゴンゴロ菜園のブログ

家庭菜園&花&蕎麦打ち

太牛蒡(ふとごぼう)の収穫。

太牛蒡(ふとごぼう)の収穫
今日は一日中曇がちでが気温は低目でした。
太牛蒡(ふとごぼう)の収穫 & 晩酌。


この牛蒡はもっと太くなると思っていましたが期待に反して余り太くはなりませんでした。


太牛蒡(ふとごぼう)を栽培しているのは中央ブロックです。


畝です葉っぱは完全に枯れています、ほおっておくと春には新芽が出て花が咲きます。


収穫した牛蒡です、この牛蒡は股根になりやすいです。


今日は「アボカドの糠漬けと茹でピー」で飲んでいます。