人参の収穫が始まりました。

人参の収穫が始まりました。 今日も晴れましたが気温は低いです、風が強く畑の霜と氷は少ないです。 人参・モモの助蕪・玉レタス・のらぼう菜等の様子。 人参は収穫が始まりました。 桃の助は面白い蕪です、皮をぺろりと剥けます、甘酢漬けが旨いです、残り少なくなりました。 のらぼう菜がこんもりしてきました、少... 続きをみる

ボケ・茎ブロッコリー蕎麦・クイズ

ボケ　＆　茎ブロッコリー蕎麦　＆　クイズ 今朝は晴れていますが冷え込んでいます、今日も畑は霜と氷でしょう。 今頃咲くのを寒ボケ（寒木瓜）と言うらしい。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■しかくなのに、さんかくのものっ... 続きをみる

種用ソラマメの親枝カット。

種用ソラマメの親枝カット。 今日も晴れましたが気温は低めでした。 種用ソラマメの親枝接カット。　＆　収穫　＆　晩酌。：菜園トピックス(１２月１４日） 種用ソラマメを栽培しているＦブロックです。 余った苗で来期の種用を作っています約１５株です。 何本か徒長して倒れるので親枝を切りました、下から直ぐに... 続きをみる

ほうれん草３弾は順調です。

ほうれん草３弾は順調です。 今朝は曇りでしたが直ぐに晴れました、気温は低目です、畑は氷が張り霜が降りていました。 ブロッコリー類とホウレンソウの様子です。 ほうれんそうの３弾が成長しました。 ブロッコリー類は青虫にやられていて毎朝青虫退治です　(-_-;　 ブロッコリー類とホウレンソウはＣブロック... 続きをみる

モミジ・葉玉ねぎチャーハン・クイズ

モミジ　＆　葉玉ねぎチャーハン　＆　クイズ 今朝は晴れていますが冷え込んでいます、畑は霜と氷でしょう。 先日訪問したそば屋さんの庭にあったモミジです。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■インドでは大食いだった旅人が、... 続きをみる

根切り虫の逮捕と処刑。

根切り虫の逮捕と処刑。 今は朝のうちは快晴でしたが直ぐに曇り気温も低めでした、今日の朝は風が強く霜は降りませんでした。 根切り虫の逮捕と処刑。　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(１２月１３日） Ｆブロックの玉ねぎ（ネオアース）２号畝の株が３株根元で茎がスパット切れていました、この虫（根切り虫）は... 続きをみる

アスパラガスの新芽が出てしまいました

アスパラガスの新芽が出てしまいました。 今日は朝から快晴ですが気温は低いです。 アスパラガス　＆　ネギ　＆　小松菜　の様子です。 アスパラガスの葉が枯れたので刈り取りマルチをしました、マルチの下から新芽が出てます。 ネギはやや回復しました。 泥ネギを保存のために植えました、随時食べています。 冬の... 続きをみる

花柚子　＆　おろし蕎麦　＆　クイズ

花柚子　＆　おろし蕎麦　＆　クイズ 今朝も冷えこみましたが綺麗に晴れています。 花柚子は実は小さいのですが、皮が薄く汁が多いです、半分に切って鍋に入れると美味い鍋になります。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■インド... 続きをみる

そば屋放浪記１８

そば屋放浪記１８（１２月１１日訪問） 今回は京成線の八千代台駅近くの「さわ田茶家」さんです。 前回はここに来る予定でしたが定休日だったのでリベンジです、友人４人と行きました。 このそば屋さんは繁華街から外れた静かなところにありました、風格のある豪華な料亭と言う感じです。 玄関までのアプローチも手入... 続きをみる

ほうれん草５弾の種蒔き。

今日は午前中は雨でしたが午後は止みました、気温は低めです。 ほうれん草５弾の種蒔き：菜園トピックス(１２月１２日） 秋ジャガ（グランドペチカ）の畝が空いたのでホウレンソウの５弾を蒔きました。 急に寒くなったので発芽が心配です、一応トンネルにしました。 ほうれん草５弾を作るＦブロックの全景です。 種... 続きをみる

冬キャベツが巻きました。

冬キャベツが巻きました。 今朝は雨でしたが昼近くには止むようです。 冬キャベツ　＆　春ジャガ（アンデスレッド）・トマト畝の様子 春ジャ冬キャベツは植えてから成長が遅く心配でしたが安定し成長をはじめました、虫食いもなく好調です、一部結球はしました。 大身生姜は撤収しました豊作でした、跡は春ジャガ（ア... 続きをみる

初氷と霜　＆　ふりかけご飯　＆　クイズ

初氷と霜　＆　ふりかけご飯　＆　クイズ 今朝も冷えこみました、今朝は雨ですが午後は止むようです。 昨日の朝の初氷です、畑も霜で白いです、本格的な冬になりました。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■インドでは大食いだっ... 続きをみる

カラスに食われるほうれん草と好調な人参

カラス？に食われるほうれん草と好調な人参。：菜園トピックス(１２月１１日） 今日は一日中曇りでした、気温は低目です。 カラス？が好調なほうれん草を食うので収穫を急いでいます。 人参が好調です、ほおっておくと割れるので何とかしないといけません。 ほうれん草・人参を栽培しているＣブロックの全景です。 ... 続きをみる

直蒔き極早生玉ねぎは順調です。

直蒔き極早生玉ねぎは順調です。 今日は一日中曇りのようです、気温は低めです。 直蒔き極早生玉ねぎ。＆　ヤマトイモの様子。 極早生玉ねぎ（フォーカス）は直蒔きしました、１６０穴のマルチに１ヵ所６粒くらい蒔きました、発芽しない所も多いです、大きく育った苗は間引きをして欠けたところに移植しました。 ヤマ... 続きをみる

シクラメン２・トロロ蕎麦・クイズ

シクラメン２　＆　トロロ蕎麦　＆　クイズ 今日は一日中曇りのようです、今朝も冷えこみました、昨日は初霜がありました。今日は友人たちと蕎麦行脚です。 シクラメンは貴重な冬の花です、昨日に続いてシクラメンのアップです。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答... 続きをみる

追加蒔きのスナップエンドウの発芽。

追加蒔きのスナップエンドウが発芽しました。 今日は一日晴れましたが気温は低めでした、今朝は軽く霜が降りたようです初霜です。 追加蒔きのスナップエンドウの発芽　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(１２月１０日） 直蒔きしたスナップエンドウは発芽しない所がありました、種が古かったのだと思います。６ヵ所... 続きをみる

ほうれん草４弾の成長が早いです。

ほうれん草４弾の成長が早いです。 今日も快晴ですが気温は低いです。 玉ねぎ　＆　ほうれん草４　＆　春キャベツ２の様子。 春キャベツ２は１株消えそうです。 直蒔きの極早生玉ねぎ(チャージ１３０株）は間引いて欠けたところに移植しました。 ほうれん草４弾は成長が早いです。 玉ねぎ　＆　ほうれん草４　＆　... 続きをみる

シクラメン１・アスパラ菜蕎麦・クイズ

シクラメン１　＆　アスパラ菜蕎麦　＆　クイズ 今朝も冷えこみました、朝から晴れていますが一日中気温は低いそうです、なかなか霜が降りません(ありがたいのですが）。 シクラメンは貴重な冬の花です。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構い... 続きをみる

秋ジャガのデストは豊作でした。

秋ジャガ（デストロイヤー）は豊作でした。 今日晴れたり曇ったりの天気で寒い一日でした。 秋ジャガ（デストロイヤー）の収穫　＆　収穫　＆　晩酌。：菜園トピックス(１２月９日） 秋ジャガを栽培しているＦブロックです。 秋ジャガ（デストロイヤー又はグランドペチカ）の葉が萎れてきたので全て収穫しました、霜... 続きをみる

玉ねぎ（ネオアース４）が好調です。

玉ねぎ（ネオアース４）が好調です。 今日は晴れましたが気温は低いです、霜はまだです。 大根　＆　エシャレット　＆　春キャベツ１　＆  玉ねぎ　の様子。 大根は葉っぱを切るだけの生き埋めで保存しました。 エシャレットがようやく成長を始めました。 最近定食した春キャベツ１は順調です。 定植したばかりの... 続きをみる

ブロッコリーの花・トースト朝食・クイズ

ブロッコリーの花　＆　トースト朝食　＆　クイズ 今朝も冷えこみました、朝から晴れていますが一日中気温は低いそうです。 ブロッコリーの頂花蕾を放置しておくとこうなります（市民菜園で見ました）。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いま... 続きをみる

生き埋め大根の収穫。

生き埋め大根の収穫。 今は一日中曇りで気温は低めでした、それでもまだ霜は降りません。 生き埋め大根の収穫　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(１２月８日） 抜かないで葉を切り埋めて保存して置いた大根を収穫しました。 大根は煮て食べると美味い源助大根です。 大根を栽培しているのＡブロックです。 埋ま... 続きをみる

葉タマネギが旨いです。

葉タマネギが旨いです。 今日は曇りがちの天気です、気温は低いです、霜はまだ降りていませんでした。 中央ブロックの・山東菜・６０日白菜・牛蒡・葉玉ねぎの状態です。 中央ブロックはＡＢブロックとＣＤブロックの間にあり元は野菜の残渣置き場でしたが勿体ないので野菜を作ることにしました、今は・山東菜・牛蒡・... 続きをみる

百日草　＆　葉玉ねぎ丼　＆　クイズ

百日草　＆　葉玉ねぎ丼　＆　クイズ 今日は朝から晴れていますが一日中気温は低いそうです。 わが家の花です、百日草はジニアとも言い長く咲く花です。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■インドでは大食いだった旅人が、フィリ... 続きをみる

緑肥（ライムギ）の種蒔き。

緑肥（ライムギ）の種蒔き。：菜園トピックス(１２月７日） 今日は午前中は曇りでしたが午後は晴れました、気温は低めです。 春に種を蒔くハトムギの畝に土壌改良と線虫抑制のライムギの種を蒔きました、肥料にもなります。 ここは土壌が悪くなかなか良い野菜が取れません。 ハトムギを作るＦブロックの全景です。 ... 続きをみる

源助大根が元気です。

源助大根が元気です。 今日は午前中は曇ですが午後は晴れるようです。 アスパラ菜　＆　源助大根　＆　６０日白菜　＆　種取り用空豆の様子。 Ｆブロックの全景です・源助大根・アスパラ菜・６０日白菜・種取り用空豆はここで作っています。 種取り用の空豆です、余った苗を植えました、やや徒長しています。 ６０日... 続きをみる

ヤーコンの花・辛味大根蕎麦・クイズ

ヤーコンの花　＆　辛味大根蕎麦　＆　クイズ 今日は午前中は曇りで午後は晴れるようです。 健康野菜ヤーコンの花が咲いていました（市民菜園の畑で見ました）。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■ある小さな土地にサンタクロー... 続きをみる

そろそろ秋ジャガのデストロイヤーを掘ります。

そろそろ秋ジャガのデストロイヤーを掘ります。 今日は一日中雨で寒い一日でした。 ハトムギ畝　＆　空豆　＆　秋ジャガ　の様子。 Ｆブロックの全景です、ハトムギ　＆　空豆　＆　秋ジャガはここで作っています。 空豆は完全に根付いたようです。 秋ジャガのデストロイヤー（グランドペチカ）の葉が萎れてきたので... 続きをみる

そろそろ秋ジャガのデストロイヤーを掘ります

そろそろ秋ジャガのデストロイヤーを掘ります 今日は午前中は曇りでしたが午後は雨のようです。 ハトムギ畝　＆　空豆　＆　秋ジャガ　の様子。 Ｆブロックの全景です、ハトムギ　＆　空豆　＆　秋ジャガはここで作っています。 空豆は完全に根付いたようです。 秋ジャガのデストロイヤー（グランドペチカ）の葉が萎... 続きをみる

ピラカンサス　＆　カップ麺　＆　クイズ

ピラカンサス　＆　カップ麺　＆　クイズ 今日は午前中はは曇りで午後は雨のようです。 黄色い実のピラカンサスは珍しいと思います。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■ある小さな土地にサンタクロース族とトナカイ族が仲良く暮... 続きをみる

白菜の収穫と塩漬け。

白菜の収穫と塩漬け。：菜園トピックス(１２月５日） 今日は午前中は曇りでしたが午後は日が出ました、気温は高目です。 白菜漬けが食いたくなったので白菜の収穫をしました。 収穫したのは中晩生の王将と６０日白菜？です。 王将を栽培しているＥブロックの全景です。 王将は３株有りますが一番大きいのを取りまし... 続きをみる

ジャンボニンニクが好調です。

ジャンボニンニクが好調です。 今日は一日中曇りで気温も上がらないようです。 ニンニク　＆　玉ねぎ　＆　春ジャガ畝　の様子。 Ｆブロックの全景です、春ジャガ　＆　ニンニク　＆　玉ねぎはここで作っています。 春ジャガの畝です、里芋の跡に肥料（発酵鶏糞・化成肥料）を入れ畝を作りました、ジャガイモは男爵を... 続きをみる

スプレー菊　＆　隼人瓜蕎麦　＆　クイズ

スプレー菊　＆　隼人瓜蕎麦　＆　クイズ 今日は一日中曇りのようです。 スプレー菊は小輪ギクを、つぼみを摘まないで多花性に育てたもの。アメリカではいろいろな種類のものを用い、単にスプレーとか、スプレータイプとよぶ。日本ではオランダで改良された中・小輪のおもに一重・半八重の系統のみスプレーギクという場... 続きをみる

極早生玉ねぎの間引きと移植。

極早生玉ねぎの間引きと移植。 今日は午前中は曇りでしたが昼頃から晴れ気温は高目でした。 極早生玉ねぎの間引きと移植　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(１２月４日） 直蒔きした玉ねぎ（チャージ）が大きくなり混んできたので間引いて移植しました。 直蒔きしたのは１４０ヵ所は実発芽と成長不良なのでそこに... 続きをみる

王将白菜が巻きました。

王将白菜が巻きました。 今日も曇りです。 白菜 ＆ ニンニク　＆　玉ネギ等の様子。 白菜　＆　ニンニク　＆　玉ねぎ等があるＥブロックの全景です。 直蒔きの王将白菜が１株巻きました、購入苗の綺羅星白菜も巻きました。 スペインニンニクが成長しています。 １球ニンニクが殆んど発芽しています。 玉ねぎは何... 続きをみる

アスパラ菜の花・味噌ラーメン・クイズ

アスパラ菜の花　＆　味噌ラーメン　＆　クイズ 今朝は小雨ですが直ぐに止むようです、アルバイトは遅番です。 アスパラ菜とは、中国野菜の「菜心（さいしん）」と「紅菜苔（こうさいたい）」という品種をこう配して育成した新しい品種。見た目は、菜の花に似ている。アスパラ菜と呼ばれている訳は食べた時の風味や、葉... 続きをみる

山東菜にトンネルをかけました。

山東菜にトンネルをかけました。 今日は明け方まで雨でしたが直ぐに止みました。 山東菜にトンネルをかけました　＆　収穫　＆　晩酌。：菜園トピックス(１２月３日） 山東菜を栽培している中央ブロックです。 暖冬とはいえ寒くなるので山東菜にトンネルをかけました、寒冷紗です。 アスパラ菜と６０日白菜を作って... 続きをみる

エンドウ類は籾殻で防寒しました。

エンドウ類は籾殻で防寒しました。 今日は曇りで寒いです。 エンドウ類は籾殻で防寒しました　＆　ニラ　＆　春ジャガ畝　の様子。 エンドウ類（スナップ・キヌサヤ）は少し伸びてきたのでもみ殻で防寒しました。 ニラは寒くなって成長が遅いです。 落花生（おおまさり）の跡に春ジャガイモ（男爵）の畝を作りました... 続きをみる

ヒメジョオン・煮大根蕎麦・クイズ

ヒメジョオン　＆　煮大根蕎麦　＆　クイズ 今朝は小雨ですが直ぐに止むようです。 ヒメジョオン（姫女苑）は北アメリカ原産。明治維新のころ渡来し、現在では日本中に広がり、市街地や農村だけでなく、亜高山帯にまで入り込んでいる。頭花は直径約2cmと小さく、上部の枝先に多数つく。キク科ムカシヨモギ属。 クイ... 続きをみる

サツマイモ最後の収穫。

サツマイモ最後の収穫。 今朝は曇りでしたが昼頃日が出ましたが寒い一日でした。 サツマイモ最後の収穫　＆　収穫　＆　晩酌：菜園トピックス(１２月２日） サツマイモ（紅ハルカ）の５畝目を収穫しました。 この畝は種イモからツルを作ったので植え付けが７月になり収穫がおくれました。 サツマイモの栽培をしたＦ... 続きをみる

キャベツが破裂しました。

キャベツが破裂しました。 今日は朝は曇りでしたが直ぐに晴れました、朝はかなりの冷え込みですが霜はまだ降りません。 キャベツ ＆　ブロッコリー　＆　カキナ　等の様子。 キャベツが一個破裂しました、暖冬のせいですね。 ブロッコリーの頂花蕾が大きいです。 カキ菜は虫食いはやや納まりました。 土壌改善用の... 続きをみる

山東菜の花　＆　落花生ご飯　＆　クイズ

山東菜の花　＆　落花生ご飯　＆　クイズ 今朝は晴れました、気温は低め目です。 ６０日白菜のつもりでしたが見た目は山東菜です、暖冬で花が咲いてしまいました。 クイズは土曜日に更新して同じ問題が１週間続きます、解答は次回の土曜日に出します。答えは内緒でなくても構いません。 ■ある小さな土地にサンタクロ... 続きをみる

スナップエンドウの補充蒔き。

今日も一日中快晴でしたが気温は上がりませんでした、朝はかなり冷え込みましたが霜は降りませんでした。 スナップエンドウの補充蒔き。：菜園トピックス(１２月２日） スナップエンドウは６か所に種を蒔きましたが２か所発芽しませんでした。 ３か所に補充蒔きしました。　 エンドウ類を作っているＤブロックの全景... 続きをみる

直蒔き玉ねぎは成長が良すぎかも。

直蒔き玉ねぎは成長が良すぎかも。 今日も快晴ですが朝は冷え込みました、霜はまだです。 ・タアサイ・青梗菜・玉ねぎ（ネオアース）等の様子。 直蒔きした玉ねぎ（ネオアース）は順調に発芽し成長も好調ですがやや大きすぎます。 タアサイとチンゲンサイ・水菜は巨大になりました。 暖かくて野菜は大きくなりすぎで... 続きをみる

ヒメツルソバ・メンチカツ蕎麦・クイズ

ヒメツルソバ　＆　メンチカツ蕎麦　＆　クイズ 今朝は晴れました、気温は低め目です。今日から師走ですね。 ヒメツルソバはポリゴナムの名前で流通することも多い。原産地はヒマラヤだが、日本でも半野生化するほどよく増える。真夏を除き春から秋まで、ソバの花によく似た小花が多数集まった直径1cmほどのピンク色... 続きをみる